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2018-03-10
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新森林的焗飯和鐵板一向出名,今次來到餐廳,見到有新推出的火鍋,決定叫一個火鍋暖下胃。餐廳環境舒適,七點鐘餐廳已人頭湧湧。鯛魚濃湯海鮮鍋份量剛好,海鮮種類豐富有海蝦、青口、魷魚和扇貝,還有少見的水耕豆苗。鯛魚湯與味道海鮮吸收了魚湯的精華格外鮮甜。烏冬彈牙份量足,與海鮮湯的味道非常夾。友人點了蒜蓉焗龍蝦牛柳。龍蝦惹味嫩滑,牛嫩入口即溶,鐵板的熱力令蒜茸香味濃郁。焗飯還是保持一貫水準。凍咖啡香濃,而且上面有朱古力粉令味道更佳。韓式柚子梳打清甜大杯。值得一讚的是員工服務周到,會細心詢問顧客火鍋的温度是否足夠。新森林的食物質素不錯,價錢大眾化,難怪成為街坊熱選食堂。
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