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2009-04-12
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阿媽生日,落左ORDER要搵間平平地,又要近我家姐屋企的,咁我就諗起馬鞍山海港,幾年前食過,印象都好好﹗所以就訂位了﹗平日晚飯都分兩輪,6:30 或8:30,我地選左8:30,好啦,出發﹗10個人,8:30,個個都好肚餓,第一件事叫送先﹗(好可惜唔記得影相)1. 半隻燒鵝2. 一隻燒雞3. 一條大青班4. XX雜菌煲5. 咕嚕肉6. 台式豬手煲7. 蒸豆腐8. 瑤柱菜膽9. 魚腐上湯浸莧菜係呢度熱烈推介嘅必定係燒鵝,皮脆,肉嫩,唔鞋口,又JUICY,我地一家人對鵝嘅渴求唔係太大,叫半隻, 一人兩舊,已經好開心,相反,如果叫一隻,就大家互相推黎推去,今次叫半隻真係好明智。我地屋企人個個都鐘意食雞,所以點都要叫一隻黎充撐場面;一隻雞,幾個ROUND都已經消滅左佢了﹗佢呢隻燒雞,同隻鵝一樣,都係皮脆肉嫩,同埋唔肥,好放心可以連埋皮一齊食。第三個推介係蒸豆腐;全名已經唔記得,佢有D細帶子係底,我估計再有蛋白同奶一齊連豆腐蒸,舖面仲有少量蟹籽同毛豆,呢個簡直很意料之外。因為D豆腐好滑,再加上佢有D帶子味道,放入口有種清新的感覺,送飯同就咁食都非常好﹗第四個推介係台式豬手煲,雖然我唔知台
10個人,8:30,個個都好肚餓,第一件事叫送先﹗(好可惜唔記得影相)
1. 半隻燒鵝
2. 一隻燒雞
3. 一條大青班
4. XX雜菌煲
5. 咕嚕肉
6. 台式豬手煲
7. 蒸豆腐
8. 瑤柱菜膽
9. 魚腐上湯浸莧菜
係呢度熱烈推介嘅必定係燒鵝,皮脆,肉嫩,唔鞋口,又JUICY,我地一家人對鵝嘅渴求唔係太大,叫半隻, 一人兩舊,已經好開心,相反,如果叫一隻,就大家互相推黎推去,今次叫半隻真係好明智。
我地屋企人個個都鐘意食雞,所以點都要叫一隻黎充撐場面;一隻雞,幾個ROUND都已經消滅左佢了﹗佢呢隻燒雞,同隻鵝一樣,都係皮脆肉嫩,同埋唔肥,好放心可以連埋皮一齊食。
第三個推介係蒸豆腐;全名已經唔記得,佢有D細帶子係底,我估計再有蛋白同奶一齊連豆腐蒸,舖面仲有少量蟹籽同毛豆,呢個簡直很意料之外。因為D豆腐好滑,再加上佢有D帶子味道,放入口有種清新的感覺,送飯同就咁食都非常好﹗
第四個推介係台式豬手煲,雖然我唔知台式的豬手其實係乜?但佢個味較得啱啱好,而家重點係好林,唔會痴牙,個汁又好味;好可惜係.....佢每舊的SIZE不一,而且真係一人得一舊,冇得客氣﹗
第五個推介係條魚,雖然條魚有少少OVER左,鞋左少少,不過條魚都係新鮮魚,某一D位置都食到好滑溜的感覺﹗而且條魚足有1斤1X兩,都好大條﹗但係只係..........$168,仲可以點?
其實叫9個送,有5個都推介,都算係咁啦﹗其他個4味,大部份都係菜,都好穩陣,亦都唔差,其中個XX雜菌煲,D菇有好多款,都推介﹗唯一一個唔推介的就是咕嚕肉,佢唔係用排骨整的,佢只係用豬柳整,呢個都未係大問題,最主要係個汁唔得,D肉又硬,又唔入味,呢個極度唔推介﹗
另外,D阿姐都好好笑容,斟茶換碟全部自動波,坐得亦舒服﹗可以再ENCORE﹗全晚10個人,個個都讚不絕口,最緊要係平,埋單$969﹗
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