磊犇 (已結業)

平時去開西洋菜南街剪髮, 今日行過見到開左間食牛扒既專門店叫磊犇, 就諗住剪完髮就落番黎食當晚餐踏入門口就會見到點餐機, 簡潔清晰, 共三款牛由200g至400g不等, 今次我地兩個人分別揀左200g西冷同埋300g牛肩肉。店面提供圍裙以防彈油, 十分貼心餐廳自助形式, order完之後拎嗶嗶機, 食物ready就會響就可以自己出去拎, 牛扒用吸油紙先覆蓋住免彈油, 又一貼心之舉座位前放有調味料同餐具, 我自己就只用左鹽同黑椒吊吊味, 保持牛扒既原汁原味牛肩肉同西冷都十分厚身, 一切開口水都流埋, 原來都只係一成熟, 自己可以隨意控制生熟度, 石燒板熱力強, 切開一塊辣幾秒佢就係我最愛既5成熟啦 兩者牛味都濃郁而且肉質軟腍, 高温煎封左肉汁係入面, 而且每舊都熱辣辣超正另外餐廳提供白飯, 麵豉湯, 沙律及飲品等等比客人以自助形式拎。用日本米既白飯唔會軟爛, 用黎送燒肉真係一流!!麵豉湯熱辣辣, 好過好多連鎖店, 因為好多時麵豉湯都係被忽略同埋唔夠熱架~依度最平其實70蚊就有交易, 同係快餐店食個鐵板餐價錢係差唔多, 相比之下依度性價比就高得多, 無論牛扒同煮既方式都更高質, 仲有就係除