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2018-07-19
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環風 🌬環雨☔️入咗間拉麵店！地點:炮台山店鋪:幸拉麵諗住避下雨，見到間拉麵店，咪入去坐下食d野，原全無咩希望！點知一開門，滿口🇯🇵日文的靚女姐姐，非常有恩勤招呼，見到我地濕晒，立即攞了兩張何奇大的紙巾比我地！（心諗！點解會有d咁大嘅餐巾嘅？）不過我沒有問她☺️跟住就留意到哩位，超專心嘅拉麵師父！👇🏼（型）天氣不佳，全身又濕濕！諗住求其叫兩碗麵食下啦！點知...我就食白豚拉麵，湯低濃厚，唔口渴！還食到湯低不只單一濃豬骨，還有咩？你地試下啦！本人就覺得好好味嘅，但一定要題嘅係，個筍係新鮮架！勁好味，同d肉要贊揚下，好鮮柔嫩，估計是慢煮的效果，蛋也做得好好，但我就覺得開半會靚d！最後湯都飲哂！幸福！朋友仔就食咗黑豚拉麵，蒜香做得出色，一題木耳是沒有切斷，沾湯多了，口感也不錯！但不知不覺，朋友仔食晒，也說好幸福喔！Nice!!🤤令外，拉麵師父，做麵時，他的手法很好，應該是令多餘水分迫走，落湯時不會令湯低淡咗！贊！
地點:炮台山
店鋪:幸拉麵
諗住避下雨，見到間拉麵店，咪入去坐下食d野，原全無咩希望！
點知一開門，滿口🇯🇵日文的靚女姐姐，非常有恩勤招呼，見到我地濕晒，立即攞了兩張何奇大的紙巾比我地！（心諗！點解會有d咁大嘅餐巾嘅？）不過我沒有問她☺️
跟住就留意到哩位，超專心嘅拉麵師父！👇🏼（型）
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天氣不佳，全身又濕濕！
諗住求其叫兩碗麵食下啦！點知...
白豚拉麵
$88
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我就食白豚拉麵，湯低濃厚，唔口渴！還食到湯低不只單一濃豬骨，還有咩？你地試下啦！本人就覺得好好味嘅，但一定要題嘅係，個筍係新鮮架！勁好味，同d肉要贊揚下，好鮮柔嫩，估計是慢煮的效果，蛋也做得好好，但我就覺得開半會靚d！
最後湯都飲哂！幸福！
黑豚拉麵
$98
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朋友仔就食咗黑豚拉麵，蒜香做得出色，一題木耳是沒有切斷，沾湯多了，口感也不錯！但不知不覺，朋友仔食晒，也說好幸福喔！
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Nice!!🤤
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令外，拉麵師父，做麵時，他的手法很好，應該是令多餘水分迫走，落湯時不會令湯低淡咗！贊！
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