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2024-09-27
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啱啱係日本返黎已經好掛住日本既美食😍趁朋友生日就相約食Omakase慶祝下😋今晚選擇左位於銅鑼灣嘅Sushi N🥰前菜三點先來酸味味純菜蕃茄🍅打開味蕾😬豆腐配南瓜汁豆腐細細粒豆味香濃😊螺肉大根🤤甜甜地又唔韌🤤✨真蠔🦪利用青檸🍋🟩提升鮮味🤤刺身 ✨簡單以紫蘇花及松露酸汁突出魚味✨石鯛魚配香柚子皮及柚子啫喱🥰✨劍魚腩油脂極重😋魚油香濃點埋醬油蛋黃漬食味道層次好豐富🤤✨師傅先炙燒再煙燻銀鱈魚刺身打開傳來陣陣煙燻味道😬後食白玉粟米🌽幫助清新味蕾👍手握壽司🍣✨木鱆魚簡單配豉油wasabi ✨黑鯥魚配三色漬 ✨北海道海膽帆立貝岩鹽好食✨魚太魚配柚子胡椒😋魚身彈牙味道鮮甜☺️✨拖蘿配芥末籽😋只浴係口魚油十足🥳✨秋刀魚銀光閃閃😍肉質細香嫩滑✨A4和牛弄至五成熟😬中間還呈粉嫩鮮紅色🤤點埋岩鹽或三色胡椒🤤牛味濃郁口感一流👍✨鯛魚湯奶白極香濃鮮魚味😬飲完仲有陣陣魚肉清甜味係口腔徘徊😍好想飲多碗呀😂甜品柚子雪糕為這頓晚餐畫上完美句號🤭
前菜三點先來酸味味純菜蕃茄🍅打開味蕾😬
豆腐配南瓜汁豆腐細細粒豆味香濃😊
螺肉大根🤤甜甜地又唔韌🤤
✨真蠔🦪利用青檸🍋🟩提升鮮味🤤
刺身
✨簡單以紫蘇花及松露酸汁突出魚味
✨石鯛魚配香柚子皮及柚子啫喱🥰
✨劍魚腩油脂極重😋魚油香濃點埋醬油蛋黃漬食味道層次好豐富🤤
✨師傅先炙燒再煙燻銀鱈魚刺身打開傳來陣陣煙燻味道😬後食白玉粟米🌽幫助清新味蕾👍 手握 壽司🍣
✨木鱆魚簡單配豉油wasabi
✨黑鯥魚配三色漬
✨北海道海膽帆立貝岩鹽好食
✨魚太魚配柚子胡椒😋魚身彈牙味道鮮甜☺️
✨拖蘿配芥末籽😋只浴係口魚油十足🥳
✨秋刀魚銀光閃閃😍肉質細香嫩滑
✨A4和牛弄至五成熟😬中間還呈粉嫩鮮紅色🤤點埋岩鹽或三色胡椒🤤牛味濃郁口感一流👍
✨鯛魚湯奶白極香濃鮮魚味😬飲完仲有陣陣魚肉清甜味係口腔徘徊😍好想飲多碗呀😂
甜品柚子雪糕為這頓晚餐畫上完美句號🤭
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