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餐廳: 北京樓 (星光行)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (星光行)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
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2014-03-18 11121 瀏覽
早前朋友介紹北京樓的填鴨臨時決定之下就來這慶祝白色情人節人很多 很熱鬧這裡酒類的都不貴^^普普通通點了一支merlot($250)不過味道澀了些><侍應每當路過都會主動為我們倒酒這個蝦球的中文名稱忘了 ($2xx)中文菜名touji通常都看不懂 太多修飾了咸甜酸辣都有的一道菜很醒胃 蝦球很鮮很爽口 夠大粒只有一整隻選擇($400)弄出來有兩碟之多聞上去很香十分期待鴨的肥膏不多不過肉有一點點"鞋"包著鴨吃的皮有點厚而且只是用碟上 很快會冷掉配料有醬,京蔥,青瓜兩個人吃了一碟多就開始慢了下來touji他喜歡吃東坡肉所以也點了一盎($48)我自己覺得很油 但他說很好吃 肉跟脂肪溶化後還在口裡回味著還點了一個清炒小棠菜($88)忘了拍照 適合在吃了一堆濃味食物後清清味蕾很滿足的一餐
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早前朋友介紹北京樓的填鴨
臨時決定之下就來這慶祝白色情人節
人很多 很熱鬧

這裡酒類的都不貴^^
普普通通點了一支merlot($250)
不過味道澀了些><
侍應每當路過都會主動為我們倒酒
xxx炒蝦球
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這個蝦球的中文名稱忘了 ($2xx)
中文菜名touji通常都看不懂 太多修飾了

咸甜酸辣都有的一道菜
很醒胃 蝦球很鮮很爽口 夠大粒
北京填鴨
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只有一整隻選擇($400)
弄出來有兩碟之多

聞上去很香
十分期待

鴨的肥膏不多

不過肉有一點點"鞋"

包著鴨吃的皮有點厚
而且只是用碟上 很快會冷掉
配料有醬,京蔥,青瓜
兩個人吃了一碟多就開始慢了下來
東坡肉
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touji他喜歡吃東坡肉所以也點了一盎($48)
我自己覺得很油 但他說很好吃 肉跟脂肪溶化後還在口裡回味著

還點了一個清炒小棠菜($88)
忘了拍照 適合在吃了一堆濃味食物後清清味蕾

很滿足的一餐


題外話/補充資料: 填鴨份量真的好多!(對兩個人來說)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-03-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
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