皇庭匯 (已結業)

為咗慶祝本人喺openrice晉升為「卓越食家」，所以我們一家四口一早預訂咗今晚去「皇庭匯」旺角店食晚飯慶祝！我們叫咗燉竹絲鷄湯、籠仔頂角大糕蟹蒸飯、清蒸頂角大糕蟹、咕嚕芝麻黑豚肉同石鍋臘味炒芥蘭！燉竹絲鷄湯真係超足料，味道相當芳香濃郁！今次嘅籠仔頂角大糕蟹蒸飯同清蒸頂角大糕蟹係我們嚟食過咁多次最超級多糕嘅一次，啲蟹糕多到佈滿整個蟹蓋，蟹糕非常甘香，味道非常鮮甜，肉質相當新鮮彈牙！咕嚕芝麻黑豚肉非常外脆內軟，外層嘅炸粉唔會太厚！石鍋臘味炒芥蘭嘅芥蘭非常爽脆幼嫩，臘味嘅味道好香濃，散發出淡淡嘅油香，芥蘭吸收晒臘味香味！