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2005-05-09
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以前同媽媽o黎食過lunch,o尋日母親節又預早訂定位同媽媽慶祝。貪佢環境唔錯又比一般高級的酒樓較平(o尋日母親節關係,坐得較迫),而且又唔駛一定食set,可以散叫。有幾款母親節套餐,唔抵食又唔o岩食,所以散叫。冷盤先有青瓜海蜇頭-海哲切得好碎,同埋青瓜都爽口,黃芥辣醬俾你點,不過毫無味道。燻魚-汁味道好濃好味、魚肉較實,老豆話買相好似叉燒。再o黎老豆鐘意飲的醃篤鮮,湯底幾甜,不過湯料勁少,得少少白菜同咸肉,這個湯就不及中環小南國好。細妹點了個寧波肋骨,似係乾炸一字骨,肉質不至於韌但好乾,只得鹹味。今次自動點咕嚕肉竟然係老豆,這個咕嚕肉實在太差,味道唔得外,d肉太鬆散,唔得結實。松子雞米-松子同雞肉碎等材料放入d燒餅度,味道一般,唔係特別好食,150蚊一碟好唔抵,可能係松子貴的關係。燒餅叫做鬆化,但唔係做得特別好的一間,比泰豐廔差好遠。最後麵食係老豆鐘意的上海粗炒,同埋媽媽鍾意的素菜包。上海粗炒比一般上海舖多油,而且麵又諗。素菜包就唔錯,麵包鬆軟又薄,而又勁多素菜,味道恰好。埋單820蚊,一來在這個地方,二來在這節日裡,一D都唔算貴。
貪佢環境唔錯又比一般高級的酒樓較平(o尋日母親節關係,坐得較迫),而且又唔駛一定食set,可以散叫。
有幾款母親節套餐,唔抵食又唔o岩食,所以散叫。
冷盤先有青瓜海蜇頭-海哲切得好碎,同埋青瓜都爽口,黃芥辣醬俾你點,不過毫無味道。
燻魚-汁味道好濃好味、魚肉較實,老豆話買相好似叉燒。
再o黎老豆鐘意飲的醃篤鮮,湯底幾甜,不過湯料勁少,得少少白菜同咸肉,這個湯就不及中環小南國好。
細妹點了個寧波肋骨,似係乾炸一字骨,肉質不至於韌但好乾,只得鹹味。
今次自動點咕嚕肉竟然係老豆,這個咕嚕肉實在太差,味道唔得外,d肉太鬆散,唔得結實。
松子雞米-松子同雞肉碎等材料放入d燒餅度,味道一般,唔係特別好食,150蚊一碟好唔抵,可能係松子貴的關係。燒餅叫做鬆化,但唔係做得特別好的一間,比泰豐廔差好遠。
最後麵食係老豆鐘意的上海粗炒,同埋媽媽鍾意的素菜包。上海粗炒比一般上海舖多油,而且麵又諗。素菜包就唔錯,麵包鬆軟又薄,而又勁多素菜,味道恰好。
埋單820蚊,一來在這個地方,二來在這節日裡,一D都唔算貴。
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