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2024-11-08
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1. **Scallops** - 新鮮的扇貝，煎得恰到好處，外脆內嫩，搭配特製醬汁，味道絕佳。2. **Sautéed Prawns** - 香煎大蝦，肉質鮮美，配上香草和蒜香，讓人一口接一口。 **經典菜色 | Classic Dishes:**1. **Classic Mussels Frites** - 經典的比利時青口配薯條，青口鮮甜多汁，薯條酥脆，是必點的招牌菜。2. **Steak FRITES** - 多汁的牛排配上金黃酥脆的薯條，肉質鮮嫩，口感極佳。 **甜品 | Dessert:**1. **Waffle Bomb Alaska** - 比利時鬆餅配上冰淇淋和火焰表演，視覺和味覺的雙重享受。 **特調雞尾酒 | Signature Cocktails:**1. **Tikkicolada** - 椰香濃郁的雞尾酒，帶有熱帶風情。2. **Monk-ie Business** - 充滿創意的調酒，口感豐富，讓人驚喜。 --- **FRITES X KINKAWOOKA: Ocean to Table Mussels** 🌊 FRITES與Kinkawooka合作，帶來
1. **Scallops** - 新鮮的扇貝，煎得恰到好處，外脆內嫩，搭配特製醬汁，味道絕佳。
2. **Sautéed Prawns** - 香煎大蝦，肉質鮮美，配上香草和蒜香，讓人一口接一口。
**經典菜色 | Classic Dishes:**
1. **Classic Mussels Frites** - 經典的比利時青口配薯條，青口鮮甜多汁，薯條酥脆，是必點的招牌菜。
2. **Steak FRITES** - 多汁的牛排配上金黃酥脆的薯條，肉質鮮嫩，口感極佳。
**甜品 | Dessert:**
1. **Waffle Bomb Alaska** - 比利時鬆餅配上冰淇淋和火焰表演，視覺和味覺的雙重享受。
**特調雞尾酒 | Signature Cocktails:**
1. **Tikkicolada** - 椰香濃郁的雞尾酒，帶有熱帶風情。
2. **Monk-ie Business** - 充滿創意的調酒，口感豐富，讓人驚喜。
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**FRITES X KINKAWOOKA: Ocean to Table Mussels** 🌊
FRITES與Kinkawooka合作，帶來來自澳洲純淨水域的最新鮮青口。Kinkawooka家族擁有悠久的青口養殖歷史，定期進行水質檢測，確保最佳生長條件。Kinkawooka獲得SASQAP認證，保證最高的品質和安全標準，並致力於可持續發展和環境保護。
**營養豐富 | Nutritional Powerhouse:**
- 青口富含蛋白質和Omega-3脂肪酸，營養價值高。
- 青口作為天然水質過濾器，有助於改善水質，碳足跡低於其他蛋白質來源，支持海洋生態系統的保護。
**完美搭配 | Perfect Pairing:**
- FRITES獨家提供六種特製醬汁，由專業廚師精心烹製，完美提升青口的天然風味。
- FRITES每月銷售超過一噸青口，從海洋到餐桌僅需48小時，確保最大程度的新鮮。
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