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2019-06-03
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晚上近九時,在旺角找點吃的,接過這酒家的宣傳單張,只要點小菜一款,便可以$58嚐半隻手燙風味皇子豬,決定一試。點了上湯蝦干浸勝瓜和皇子豬。皇子豬火速送上,原來豬下有爉味飯。先說說乳豬,皮脆味道可以但脂肪層實在太太太厚了。至於爉味飯,料足味道可以不太油膩,但只是微溫,我卻是個愛吃熱飯的人。上湯蝦干浸勝瓜,勝瓜嫩蝦乾超級多,可是那上湯卻是沒味道的,於是這道菜也是沒味道的。總的來說,這店的餸菜用料足,但出來的效果卻不太令人滿意,幸好這店的服務是不錯的,我們結帳的時候,侍應還送我們每人一碗紅豆沙呢。
點了上湯蝦干浸勝瓜和皇子豬。
皇子豬火速送上,原來豬下有爉味飯。先說說乳豬,皮脆味道可以但脂肪層實在太太太厚了。至於爉味飯,料足味道可以不太油膩,但只是微溫,我卻是個愛吃熱飯的人。
上湯蝦干浸勝瓜,勝瓜嫩蝦乾超級多,可是那上湯卻是沒味道的,於是這道菜也是沒味道的。
總的來說,這店的餸菜用料足,但出來的效果卻不太令人滿意,幸好這店的服務是不錯的,我們結帳的時候,侍應還送我們每人一碗紅豆沙呢。
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