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2024-11-05
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今日豪點，開開眼界，食了個$98牛腩撈+$8雙拼，結賬再加一的午餐。結論好不好食？答案是好的！麵不錯，撈麵麵質爽口，無重鹼水味，這是放夠時間才有的結果。平時食撈麵，我愛一部份純撈麵，一部份放湯中做湯麵。麵放落湯後就會淋身少少，這又是一番滋味。牛腩似是新鮮牛，沒有死實。味道夠，牛腩也夠淋身。看顔色同味道，可以看出廚師在選用醬料及處理手法上是用了心機，他真的有想過點做才是好。這樣一碟牛腩撈，食得到背後的用心，這$98我覺得值得俾的。雙拼$8要了水餃，水餃不大，只有2粒。雲吞皮是偏厚實，水餃食落去是實在，不花巧，感覺不錯，感覺太少，但我只加了$8，我還想點？只是人窮志短，這樣的午餐不發常常食這處還有「真」窩蛋牛肉煲仔飯，看餐紙上牛肉飯是打生雞蛋！這個我下次試
麵不錯，撈麵麵質爽口，無重鹼水味，這是放夠時間才有的結果。平時食撈麵，我愛一部份純撈麵，一部份放湯中做湯麵。麵放落湯後就會淋身少少，這又是一番滋味。
牛腩似是新鮮牛，沒有死實。味道夠，牛腩也夠淋身。看顔色同味道，可以看出廚師在選用醬料及處理手法上是用了心機，他真的有想過點做才是好。這樣一碟牛腩撈，食得到背後的用心，這$98我覺得值得俾的。
雙拼$8要了水餃，水餃不大，只有2粒。雲吞皮是偏厚實，水餃食落去是實在，不花巧，感覺不錯，感覺太少，但我只加了$8，我還想點？
只是人窮志短，這樣的午餐不發常常食
這處還有「真」窩蛋牛肉煲仔飯，看餐紙上牛肉飯是打生雞蛋！這個我下次試
牛腩撈雙拼+水餃
$106
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