影片
更多
2013-02-09
25 瀏覽
那天在山林道吃完韓菜之後，想找一些甜品吃，鬆弛在開飯網找到四間在佐敦區新開不久的甜品店，所以我就選了最遠的一家，那麼就可以行多點路幫助消化。晚飯過後的渡船街人依然很多，反而我們選的那家甜品店客人不多。門面很簡單，門口放了一個印滿甜品照片的易拉架，我看到有椰皇燉蛋白，所以就決定進去試試看，因為其他甜品引不起我的興趣。這裡的椰皇燉蛋白可以加湯圓，有芝麻和花生兩款口味，而我就選了芝麻。這是我見過最澎湃的椰皇燉蛋白，因為兩粒大大的湯圓塞在椰皇口，好像快要掉出來似的，把湯圓拿開，燉蛋白一樣幾乎滿瀉，可以說是份量非常足。湯圓外皮偏腍了點，裡面的芝麻餡很乾很實，又不夠香，不太好吃。裡面的蛋白都算滑溜，開頭吃三四口就覺得不太甜，但越吃越甜，越來越漏，最後我們合二人之力也吃不完。鬆弛另外點了一個薑汁梳乎厘，大概是即點即焗的關係，所以我們差不多等了二十分鐘才有。上檯時薑汁味已經很濃，附上一小杯雲呢拿汁，甜甜的，不過口感認真麻麻，太濕了，平常的泡泡感覺變成水水的，不知道是不是焗的時間不太夠，只能說唯一的優點就是薑汁味濃。吃過不少同類型的港式甜品店，好吃的真的不算多，要突圍而出真的不容易，可是現在甜品店實在太
晚飯過後的渡船街人依然很多，反而我們選的那家甜品店客人不多。門面很簡單，門口放了一個印滿甜品照片的易拉架，我看到有椰皇燉蛋白，所以就決定進去試試看，因為其他甜品引不起我的興趣。
這裡的椰皇燉蛋白可以加湯圓，有芝麻和花生兩款口味，而我就選了芝麻。這是我見過最澎湃的椰皇燉蛋白，因為兩粒大大的湯圓塞在椰皇口，好像快要掉出來似的，把湯圓拿開，燉蛋白一樣幾乎滿瀉，可以說是份量非常足。湯圓外皮偏腍了點，裡面的芝麻餡很乾很實，又不夠香，不太好吃。裡面的蛋白都算滑溜，開頭吃三四口就覺得不太甜，但越吃越甜，越來越漏，最後我們合二人之力也吃不完。
鬆弛另外點了一個薑汁梳乎厘，大概是即點即焗的關係，所以我們差不多等了二十分鐘才有。上檯時薑汁味已經很濃，附上一小杯雲呢拿汁，甜甜的，不過口感認真麻麻，太濕了，平常的泡泡感覺變成水水的，不知道是不是焗的時間不太夠，只能說唯一的優點就是薑汁味濃。吃過不少同類型的港式甜品店，好吃的真的不算多，要突圍而出真的不容易，可是現在甜品店實在太濫，開甜品店的人有時候並不是真正喜歡吃甜，可能只是因為甜品店比較容易handle，而且以前曾經聽過有朋友說甜品店不一定要做得好吃，因為不少人都只是吃完飯之後不想解散，就找個地方坐坐而已，可是不好吃的我就真的不會再去了。
張貼
