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2019-05-30
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之前同fiancé 係太子食過台灣麵覺得幾好食，今日去開荃灣呢頭經過悅來，見到有台灣麵，見到坐滿人好墟陷，去完台北之後食台灣野鋪癮重未止到🤭又走去左食🤪誓要食晒香港啲台灣野先安樂😂😂😂呢間同太子好唔同，太子個間新開，menu係多啲菜色，甜品都有，但呢間就無，價錢平少少。叫左原味牛肉麵、肉燥油墨菜、涼伴青瓜、燻蹄拼海蜇同檸檬柑桔愛玉凍。原味牛肉麵賣相同太子食過既爭好遠，不過上次俾錯左，原本叫原味但俾左紅燒，今次食到原味喇！相比紅燒牛肉麵，佢既湯底淡好多，但又另一番風味，牛腱有四舊，同之前食過一樣係厚切，鍾意厚厚既質感，咬落去食到肉同筋好分明，而且牛味香濃，炆得軟腍。麵質滑，用左關廟麵，唔會煮到腍bad bad👍🏻肉燥油墨菜好健康，就咁烚完加肉燥，無乜油。無overcooked，仍然keep到爽脆。天氣咁熱，唔想食咁多熱辣辣既野，叫左涼伴青瓜，落左啲醋同麻油，酸酸地好開胃，夠晒消暑。另外重叫左燻蹄拼海蜇，海蜇香麻油味，煙煙韌韌好彈牙，燻蹄啲皮好爽彈，肉唔會太鞋拾拾。檸檬柑桔愛玉凍酸酸甜甜好好味，重有啲滑挘挘既愛玉凍食，好正！俾錢先知涼拌青瓜同肉燥油墨菜做緊優惠，平左🤣🤣好抵食既晚餐！難怪座
呢間同太子好唔同，太子個間新開，menu係多啲菜色，甜品都有，但呢間就無，價錢平少少。叫左原味牛肉麵、肉燥油墨菜、涼伴青瓜、燻蹄拼海蜇同檸檬柑桔愛玉凍。
原味牛肉麵賣相同太子食過既爭好遠，不過上次俾錯左，原本叫原味但俾左紅燒，今次食到原味喇！
相比紅燒牛肉麵，佢既湯底淡好多，但又另一番風味，牛腱有四舊，
同之前食過一樣係厚切，鍾意厚厚既質感，
咬落去食到肉同筋好分明，
而且牛味香濃，炆得軟腍。麵質滑，用左關廟麵，唔會煮到腍bad bad👍🏻
肉燥油墨菜好健康，就咁烚完加肉燥，無乜油。無overcooked，仍然keep到爽脆。
天氣咁熱，唔想食咁多熱辣辣既野，叫左涼伴青瓜，落左啲醋同麻油，酸酸地好開胃，夠晒消暑。
另外重叫左燻蹄拼海蜇，海蜇香麻油味，煙煙韌韌好彈牙，燻蹄啲皮好爽彈，肉唔會太鞋拾拾。
檸檬柑桔愛玉凍酸酸甜甜好好味，重有啲滑挘挘既愛玉凍食，好正！
俾錢先知涼拌青瓜同肉燥油墨菜做緊優惠，平左🤣🤣好抵食既晚餐！難怪座無虛席！
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