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2023-01-31
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首次踏足康城,發現呢區西餐唔算多🤔 一場嚟到我就揀咗一間門面幾靚嘅「Interval」試吓,呢間喺數碼港都有分店㗎😎 餐廳係pet-friendly🐶 設有室內及露天座位,空間闊落,一到夜晚室內燈光變得柔和,室外位置就每枱有一盞小枱燈,甚有情調🥂 呢度可以叫dinner set或者散叫,二人餐都係$328,包兩個前菜及主菜,人均都係百幾蚊咋🤭 臨近情人節仲諗緊book邊間餐廳嘅你,食呢間就好抵食,嚟一次浪漫約會就啱哂啦🌹 唔驚埋單會肉赤🤣 ♥ 前菜☞︎ 是日餐湯薯仔忌廉湯口感綿密,飲到薯仔蓉,落咗脆煙肉增加鹹香,冬天飲即時暖笠笠😉☞︎ 龍蝦湯 (+$30)龍蝦湯味道香濃,仲有隻大蝦🦐 比薯仔忌廉湯濃味得多,更滑順!♥ 主菜☞︎ 嫩煎BBQ豬梅扒豬梅扒幾厚身🐷 肥瘦均勻,油脂唔算好多~ 肉質鬆軟得嚟有咬口,唔會好韌😉 伴酸酸甜甜燒菠蘿及鮮甜娃娃菜,配菜都唔錯呢😏☞︎ 蘑菇& 黑松露薄餅 (+$30)即叫即整💁🏻♀️ 滿滿黑松露醬,聞落好香~ Sourdough pizza嘅麵糰係經過48個鐘低溫發酵,口感份外煙韌,pizza邊微微香脆,10吋分量兩個人食啱啱好👌🏻♥ 小食☞ 烤美國蘆筍 (+$3
呢度可以叫dinner set或者散叫,二人餐都係$328,包兩個前菜及主菜,人均都係百幾蚊咋🤭 臨近情人節仲諗緊book邊間餐廳嘅你,食呢間就好抵食,嚟一次浪漫約會就啱哂啦🌹 唔驚埋單會肉赤🤣
♥ 前菜 ☞︎ 是日餐湯
薯仔忌廉湯口感綿密,飲到薯仔蓉,落咗脆煙肉增加鹹香,冬天飲即時暖笠笠😉 ☞︎ 龍蝦湯 (+$30)
龍蝦湯味道香濃,仲有隻大蝦🦐 比薯仔忌廉湯濃味得多,更滑順!
♥ 主菜 ☞︎ 嫩煎BBQ豬梅扒
豬梅扒幾厚身🐷 肥瘦均勻,油脂唔算好多~ 肉質鬆軟得嚟有咬口,唔會好韌😉 伴酸酸甜甜燒菠蘿及鮮甜娃娃菜,配菜都唔錯呢😏 ☞︎ 蘑菇& 黑松露薄餅 (+$30)
即叫即整💁🏻♀️ 滿滿黑松露醬,聞落好香~ Sourdough pizza嘅麵糰係經過48個鐘低溫發酵,口感份外煙韌,pizza邊微微香脆,10吋分量兩個人食啱啱好👌🏻
♥ 小食 ☞ 烤美國蘆筍 (+$38)
蘆筍夠嫩無渣,唔會烤過火,保持到爽脆度及水分,面頭有炸蒜片,蒜香十足🧄
♥ 甜品 ☞ Collective 提拉米蘇 (+$45)
Mascarpone cheese 好creamy幼滑,手指餅鬆軟,甜而不膩,酒香比咖啡香香濃😙
♥ 飲品 ☞ Karma Cola (+$50)
係fairtrade 有機可樂,之所以係有機係因為用真正Cola Nut去製作,蔗糖味突出,味道近似可樂糖,氣泡較少🥤 ☞ 餐酒 - Karl May, Pinot Noir 2019 (杯)(+$58)
餐酒有紅酒白酒揀,都係自然酒嚟,以低干擾製作🤓白酒有Riondo Pinot Grigio,都係另加$58~ Karl May來自德國Rheinhessen🍷容易入口,有紅莓香,邊食tiramisu邊飲都幾夾👀
♥ Sparkling Cold Brew Coffee by INTERVAL (+$38) 另外仲買咗佢哋自家嘅罐裝有氣冷泡咖啡返屋企,佢哋挑選咗幾款咖啡豆,偏fruity微酸☕️ 微碳酸泡中和果酸,減低苦澀度,帶氣泡增加刺激口感,雪凍飲好爽⛄️
餐廳推薦度:7/10
約會嚟呢度都唔錯,露天座位都乾淨企理,較寧靜幾啱談心☺️ 不過入夜時間坐室內就會暖啲♨️ 服務友善,上菜同收碟都好迅速😂
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