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2017-10-03
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在馬鞍山這個地區,想不到,商場連接商場,竟然會有一個街市,會讓客人在店舖門外,像揀橙一樣,自己挑選煎釀三寶😂?真是有趣,看見叔叔、姐姐、阿姨,都在興高采烈的挑選自己喜歡的寶藏😬。而這店的煎釀三寶,的確很多寶,除了一般的矮瓜、青椒、魚蛋、豆腐,還有蟹柳、韭菜餃、多春魚等等。店員亦都會不時將新鮮炸出來的,倒到出面的盆上,因此客人可能因為看見阿姐將新鮮的食物倒出來,而重新挑選,場面有趣。我亦都嘗試了多春魚,外皮較厚,但是非常香脆。除了普通豆腐之外,還有琵琶豆腐,真的特別,平日只會在叫小菜的時候,才能夠吃到琵琶豆腐,想不到街市的煎釀三寶,也可以做出琵琶豆腐。外皮不算太口,有點兒皺紋的感覺,與小菜吃到的琵琶豆腐,質素相差不大。還要,價錢不算昂貴,甚至乎,比起青衣賣的價錢還要便宜,$15元8件,可說是便宜夾抵食,還有特別的款式。
在馬鞍山這個地區,想不到,商場連接商場,竟然會有一個街市,會讓客人在店舖門外,像揀橙一樣,自己挑選煎釀三寶😂?
真是有趣,看見叔叔、姐姐、阿姨,都在興高采烈的挑選自己喜歡的寶藏😬。
而這店的煎釀三寶,的確很多寶,除了一般的矮瓜、青椒、魚蛋、豆腐,還有蟹柳、韭菜餃、多春魚等等。
店員亦都會不時將新鮮炸出來的,倒到出面的盆上,因此客人可能因為看見阿姐將新鮮的食物倒出來,而重新挑選,場面有趣。
我亦都嘗試了多春魚,外皮較厚,但是非常香脆。除了普通豆腐之外,還有琵琶豆腐,真的特別,平日只會在叫小菜的時候,才能夠吃到琵琶豆腐,想不到街市的煎釀三寶,也可以做出琵琶豆腐。外皮不算太口,有點兒皺紋的感覺,與小菜吃到的琵琶豆腐,質素相差不大。
還要,價錢不算昂貴,甚至乎,比起青衣賣的價錢還要便宜,$15元8件,可說是便宜夾抵食,還有特別的款式。
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