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2022-09-01
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睇到食友嘅介紹,一道「魚・全部都係魚」嘅特色壽司卷,增加咗到訪嘅意慾,今晚就因為得一支公開飯,趁機食埋先返歸。餐廳位處金巴利街,唔喺金巴行道,其實位置有少少偏,不過,食完兜返過去尖東站,返屋企都算快。 鋪面光猛,入到去都喺,雖然店鋪細細哋,幾多個位都一眼睇晒。裝修簡約,以白色為主調,兩邊貼上白瓷磚,感覺予人整潔。 牆上嘅插畫,枱上嘅小擺設,都為簡約嘅環境有適切嘅點綴。 鋪外、鋪內都貼上好多餐牌或食物照,為方便大家參考,索性將外賣單張掃描出嚟,一眼睇晒。查實都幾多選擇,有各式卷物、夏威夷蓋飯、沙律、小食、甜品及套餐,為顧及素食客人,更有唔少素食款式供選擇。 睇餐牌都見到有咩飲品,不過,晌收銀旁仲放咗好多實物樣辦。 繼續使埋啲消費券,所以,食得豐啲,除了一心想試嘅特色壽司卷之外,加多一客炸雞同一罐飲品。食物都喺即點即做,但又等得唔耐。 先生炸雞 $34雖然話一心嚟試個壽司卷,但見到份炸雞咁抵,$34有成8件咁多,抵到無朋友。因為即叫即做,炸起熱焫焫,加上堂食,入口外皮脆卜卜,入口唔油膩,咬落堅喺外脆內嫩,本身雞肉醃得入味,再沾上蜜糖芥末醬,食味一流。 魚全部都係魚壽司卷 $86成品跟單張嘅
雖然話一心嚟試個壽司卷,但見到份炸雞咁抵,$34有成8件咁多,抵到無朋友。因為即叫即做,炸起熱焫焫,加上堂食,入口外皮脆卜卜,入口唔油膩,咬落堅喺外脆內嫩,本身雞肉醃得入味,再沾上蜜糖芥末醬,食味一流。
$34
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成品跟單張嘅樣喺有啲出入,單張嘅做成一件件,靚仔啲,但眼前嘅成品,就大堆頭堆咗好多拖羅魚蓉上面,確有睇頭,而壽司反卷本身就捲有大大件三文魚,此外,拖羅魚蓉裡面仲混有唔少赤身粒粒,所以,入真喺油香十足,鮮味極致;再者,添加咗大量蟹籽同粟米脆片,令口感更豐富,唔單調。
$86
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本來打算嗌罐梳打,但諗諗吓,都喺要罐烏龍,諗住解膩囉,就算心理作用都好嘛。事實上,罐荔枝烏龍都幾好飲,茶味清幽,滲出荔枝嘅清甜,涼涼哋,配炸雞都幾OK架。 平常食 壽司卷都喺晌廻轉壽司店居多,今次嚟到壽司卷先生「Mr. Maki」,感覺喺幾特別,幾唔同吓。
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