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2007-07-22
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我連續約了三天終於可以約到超繁忙的朋友,可算是誠意十足吧!朋皮在中環工作,而我又在附近住,所以她極力推介到這裹吃她的至愛- 餃子,她覺得王府的餃子是她吃過最好的,那我真的要試清楚啦!其實我都很愛吃餃子,前年到北京旅游時,吃了一頓豐盛的北京餃子宴,甚麽種類的菜和各式肉類組合都有齊,回味無窮,今天正好比較一下。朋友是熟客,今天當然由她發辦,除了餃子外這裹也有很多小菜,我們點了:1. 鮮肉津菜餃2. 細拼盤- 有有鎮江排骨、燻魚、海蜇、粉皮及手撕雞3. 鍋塌豆腐我柯打的鍋塌豆腐味道不俗,有點醬汁淋在表面,沒有京味居的乾身,但味道相差不遠;拼盤也很不錯,一盤有這麽多款食物選擇,份量足夠三人分享,幾拾元一盤真的抵食;餃子的味道跟我在北京吃到的差不多,絕對是正宗的北京餃子味道,聽說老闆都真的是來自北京。朋友本想叫韮菜鮮肉餃,但今天沒有供應,希望下次可是吃到啦,有時有一點缺憾也不是太差,那麼下次便多一點期待,不會經常有重覆或刻版的感覺。今天由朋皮付帳,我不知道實際數目,但我瞄過菜牌一下,約略都知帳箄數額,以中環區來說非常抵食;服務方面也算殷勤,老闆會有即日餃子推介,但內面的座位較窄及在廁所旁邊,不過
朋友是熟客,今天當然由她發辦,除了餃子外這裹也有很多小菜,我們點了:
1. 鮮肉津菜餃
2. 細拼盤- 有有鎮江排骨、燻魚、海蜇、粉皮及手撕雞
3. 鍋塌豆腐
我柯打的鍋塌豆腐味道不俗,有點醬汁淋在表面,沒有京味居的乾身,但味道相差不遠;拼盤也很不錯,一盤有這麽多款食物選擇,份量足夠三人分享,幾拾元一盤真的抵食;餃子的味道跟我在北京吃到的差不多,絕對是正宗的北京餃子味道,聽說老闆都真的是來自北京。
朋友本想叫韮菜鮮肉餃,但今天沒有供應,希望下次可是吃到啦,有時有一點缺憾也不是太差,那麼下次便多一點期待,不會經常有重覆或刻版的感覺。
今天由朋皮付帳,我不知道實際數目,但我瞄過菜牌一下,約略都知帳箄數額,以中環區來說非常抵食;服務方面也算殷勤,老闆會有即日餃子推介,但內面的座位較窄及在廁所旁邊,不過就較方便三兩好友傾偈。
整體滿意,將來必定再來試吓其它食物。
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