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2022-07-29
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相識30年的中學同學聚會,先去同學掃管芴新居玩,夜晚一行12人,3個家庭,6大6小來到三聖揀海鮮,然後過嚟加工。印象中係第三次嚟呢間酒家食海鮮。休漁期的關係,去發記買海鮮亦不是太多選擇。買了五樣海鮮共$2680。疫情關係,分了兩枱坐,大人一枱,小朋友一枱。招牌叉燒必叫,肥瘦適中,肉質軟冧加上厚切,無得輸。👍第一樣海鮮係豉椒炒蟶子,我哋order了15隻蟶子皇,滿滿一大碟,好味的。但不知是否太多蟶子的關係,竟然沒有比到青椒🫑和洋蔥🧅。椒鹽賴尿蝦:因為呢個餸係辣的,有啲小朋友係唔食。所以只order了4隻,1開2。好有水準,十分惹味。清蒸東星班:魚肉好滑,蒸至啱啱離骨。由於多小朋友的關係,呢個原本花雕蛋白蒸花蟹🦀️就走咗花雕。味道ok, 但如果花蟹能夠排得靚啲就更加好睇。我哋order了一隻接近三斤重的澳洲龍蝦,做了清湯龍蝦伊麵,啖啖肉,但伊麵實在太少了,如果多返啲就更好。金銀蛋莧菜,普通酒樓菜式,冇乜特別。另外叫了個炒飯,上枱聞到有少少燶味,但食落又唔覺,幾好食。成餐晚飯,待應都冇過嚟換碟,呢樣扣曬分。5樣海鮮加工費,連埋1個炒飯,2樣餸埋單共$19xx.可能有少少偏貴,但是一個開心的飯局
印象中係第三次嚟呢間酒家食海鮮。休漁期的關係,去發記買海鮮亦不是太多選擇。買了五樣海鮮共$2680。疫情關係,分了兩枱坐,大人一枱,小朋友一枱。
招牌叉燒必叫,肥瘦適中,肉質軟冧加上厚切,無得輸。👍
第一樣海鮮係豉椒炒蟶子,我哋order了15隻蟶子皇,滿滿一大碟,好味的。但不知是否太多蟶子的關係,竟然沒有比到青椒🫑和洋蔥🧅。
椒鹽賴尿蝦:因為呢個餸係辣的,有啲小朋友係唔食。所以只order了4隻,1開2。好有水準,十分惹味。
清蒸東星班:魚肉好滑,蒸至啱啱離骨。
由於多小朋友的關係,呢個原本花雕蛋白蒸花蟹🦀️就走咗花雕。味道ok, 但如果花蟹能夠排得靚啲就更加好睇。
我哋order了一隻接近三斤重的澳洲龍蝦,做了清湯龍蝦伊麵,啖啖肉,但伊麵實在太少了,如果多返啲就更好。
金銀蛋莧菜,普通酒樓菜式,冇乜特別。
另外叫了個炒飯,上枱聞到有少少燶味,但食落又唔覺,幾好食。
成餐晚飯,待應都冇過嚟換碟,呢樣扣曬分。
5樣海鮮加工費,連埋1個炒飯,2樣餸埋單共$19xx.可能有少少偏貴,但是一個開心的飯局。
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