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2009-07-25
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三十多度的傍晚不欲多走，一行四人走進Spaghetti House六點多已坐了不少人，原來early dinner 有discount...為免趕埋單，叫了龍蝦盛宴套餐，包括酥皮焗特式龍蝦湯--味道貫徹濃郁鮮味，不難找到數顆細小的龍蝦肉，薄薄的酥皮焗得脹卜卜，少了一份厚重、飽滯的感覺芝士焗龍蝦帶子天使麵 --向來對這道菜情有獨鍾，天使麵煮得恰到好處，每條麵條均沾滿醬汁，加上混有大量芝士、磨茹等配料，口感甚豐，每次必叫黑椒蜜汁豬仔骨伴凱撒沙律及美國瘋薯條 --新產品，等一次叫！黑椒蜜汁豬仔骨與醬燒豬仔骨雷同，豬仔骨是先烚熟再燒，沒有肉汁，過份骨肉分離亦不入味，倒是伴碟的蜜汁為它挽回不少分數！凱撒沙律分量頗多，菜葉新鮮，不俗而所謂美國瘋薯條只是普通炸薯條，沒啥特別另外散叫了阿爾卑斯山薄餅--用cream cheese代替tomato paste，挺特別，與配料煙肉、蜜味火腿、蘑菇、洋蔥及車厘茄蠻配的，但個人認為太漏！加上批邊像是油炸的，更添油膩！值得一讚的是服務員態度殷勤，既主動幫我們換碟又幫忙切排骨，加分
六點多已坐了不少人，原來early dinner 有discount...
為免趕埋單，叫了龍蝦盛宴套餐，包括
酥皮焗特式龍蝦湯--味道貫徹濃郁鮮味，不難找到數顆細小
的龍蝦肉，薄薄的酥皮焗得脹卜卜，少了一份厚重、飽滯的感覺
芝士焗龍蝦帶子天使麵 --向來對這道菜情有獨鍾，天使麵
煮得恰到好處，每條麵條均沾滿醬汁，加上混有大量芝士、磨茹等
配料，口感甚豐，每次必叫
黑椒蜜汁豬仔骨伴凱撒沙律及美國瘋薯條 --新產品，等一次叫！
黑椒蜜汁豬仔骨與醬燒豬仔骨雷同，豬仔骨是先烚熟再燒，
沒有肉汁，過份骨肉分離亦不入味，倒是伴碟的蜜汁為它挽回不少分數！
凱撒沙律分量頗多，菜葉新鮮，不俗而所謂美國瘋薯條只是普通炸薯條，
沒啥特別
另外散叫了阿爾卑斯山薄餅--用cream cheese代替tomato paste，
挺特別，與配料煙肉、蜜味火腿、蘑菇、洋蔥及車厘茄蠻配的，但個人認為太漏！
加上批邊像是油炸的，更添油膩！
值得一讚的是服務員態度殷勤，既主動幫我們換碟又幫忙切排骨，加分
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