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2012-09-23
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如要在東涌巿區附近找比較見得人的餐廳，除了酒店，真係所餘無幾，唔係「大食代」就「爭鮮」，或「包點先生」之類。。。「Zentro」算是其中一間最「是正」的選擇。「Zentro」的環境有室內、有戶外，若遇上天晴你又不怕蚊，坐戶外是蠻寫意的。這次六人飯局，飲品類先點了好一堆，最亮眼的當然是珍寶 cup 的「Hoegaarden」$48，應該有成磅重：我挑了「Bacardi Mojito」$50，很透心涼，薄荷味比酒味重，夏季 sha la la 之選。「Fresh Marinated Grill Squid served with Sambal Belachan」$88幾乎每次來都要吃的一道烤魷魚，配上用蝦米、辣椒、洋蔥、蒜頭、乾蔥頭等材料磨製而成的參巴醬，焦香惹味。其他炸物系則挑了「French Fries」$50 及「Fried Chicken Wings」$70。薯條第一次炸得不夠熱，侍應禮貌地收回再處理，第二次奉上是對辦得多，金黃香脆。另外點了兩份咖喱系列，「Curry Pork Chop set」$78 及「Curry Chicken set」$78，各配餐湯及白飯 / Naan
「Zentro」的環境有室內、有戶外，若遇上天晴你又不怕蚊，坐戶外是蠻寫意的。這次六人飯局，飲品類先點了好一堆，最亮眼的當然是珍寶 cup 的「Hoegaarden」$48，應該有成磅重：
我挑了「Bacardi Mojito」$50，很透心涼，薄荷味比酒味重，夏季 sha la la 之選。
「Fresh Marinated Grill Squid served with Sambal Belachan」$88
幾乎每次來都要吃的一道烤魷魚，配上用蝦米、辣椒、洋蔥、蒜頭、乾蔥頭等材料磨製而成的參巴醬，焦香惹味。其他炸物系則挑了「French Fries」$50 及「Fried Chicken Wings」$70。
薯條第一次炸得不夠熱，侍應禮貌地收回再處理，第二次奉上是對辦得多，金黃香脆。另外點了兩份咖喱系列，「Curry Pork Chop set」$78 及「Curry Chicken set」$78，各配餐湯及白飯 / Naan Bread。
兩款咖喱是不同的調味，豬扒那款偏酸，我個人就不喜歡，豬扒肉倒是蠻軟腍；咖喱雞則是偏辣，較接近印度口味，配飯與薄餅包都很不錯。「Zentro」的漢堡也是做得不錯的，「Beef Burger」$98 的牛肉挺有肉汁，包也是烘得面脆內軟的。
最後慾擺不能，唔吃甜品會身痕！「Chocolate Volcano」$68
「Cream Burlee」$50
「Cheese Cake」$55
我最喜愛最後那款芝士蛋糕，士多啤梨的清酸中和了芝士的豐腴，夠搭配。
題外話/補充資料：
最後一提，餐廳位置頗難找，若你有心來一試的話，你可以問人「影岸紅」的「惠康」在那裡，它就在「惠康」附近。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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