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2021-11-02
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前不久才經Openrice大神購買優惠券到荃灣校長燒肉與好友晚宴聚餐,估不到優惠期很快就完結;而這次就算付正價與另一好友前來惠顧,也帶著十分的滿足度而離座,正是校長燒肉的高性價比使然!依舊熟悉的門面,晚市主場依然是7點15分開始,事先訂了枱,在與好友在樓下拿了枱號就跟著隊伍等到準時搭客𨋢上樓那個時刻;掃了出行碼量了體溫進入場內,只覺空氣中沒甚煙燻味,可說抽氣方面做足功夫,更勝從前!另外,本人也很欣賞荃灣店的座位佈局,讓人坐得舒服,尤其這次我們坐著靠近玻璃幕牆的,一邊進食一邊飽覽街上夜景,則讓人更開懷!枱面上的調味料(香料)基本上齊備,海鹽,研磨黑椒,孜然粉及七味粉,都是燒烤食物的絕配能手!關於荃灣店的食材質素,經過最近兩次惠顧,發覺比之前高出不少!尤其是牛肉之類,甚至比一些網購店的普通貨色更好,但記著這是放題任食,所以性價比太高了!另一樣就是眼見火鍋料的蔬菜類也很新鮮,使得此次不得不開動火鍋(打邊爐)!另一邊甜品區,熱食的炸物類及湯羹類也顯眼;燒烤爐既已開動,事不宜遲,好友與我分頭行事拿取食物;我往刺身檔位及飲品櫃,好友則往肉類櫃枱,各自拿了好東西就返回座位;刺身檔位的三文魚及榮螺片的
三文魚與榮螺片
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五花腩,梅肉片香草魚柳
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鴨胸肉與一口牛
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鴨胸肉,一口牛及五花腩
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韓國黑啤
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香草魚柳
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鴨胸肉
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三文魚與榮螺片
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榮螺片
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煎帶子
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大紅蝦
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大紅蝦
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本來想沖泡花茶來解膩,但刻下蔬菜的新鮮度似乎不能不來個火鍋;
蟲草花,秀珍菇,金針菇,娃娃菜及唐生菜
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日式豬骨湯火鍋
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另外亦值得一讚勤換隔油紙的侍應們!
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