峰壽司 (已結業)

星期天，一家外出購買年貨準備迎接一年一度的農曆新年。經大家一番商議後，午餐最終選了在峰壽司進行。因已過了真正午膳時間，等候了十五分鐘左右便可安排入座。惠方卷 (限定商品)古代流傳至今的傳統習俗，為新一年開運，亦稱為開運寶卷。是由七種材料卷製而成，分別是三文魚、玉子、蟹柳、青瓜、海鰻魚、干飄、黃蘿白。據說要一口氣吃下，還在吃的過程中不能說話。惠方卷份量頗大，材料之間緊密連系，不會過於鬆散。特大三文魚三點盛由於是特長關係，各款三文魚也略嚴較為薄身了一點，顏色色澤尚可，味道不過不失。火炙蟹柳經火炙後的蟹柳配合蛋黃醬，整體略帶微溫，口感屬普通質素。蝦三點盛有甜蝦、千尋海老、峰蝦。峰蝦壽司是眾多壽司中最經常點來吃的，因蝦肉肉質爽滑彈牙。三文魚細卷紫菜包著三文魚，紫菜質地較腍，味道平乏不算突出，是為飽肚系列之選。整體來說，店內環境寬敞，在價錢較為親民情況下，食物質素已算合格。