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2015-05-28
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晚上約了一家之煮跟米飯班主睇戲，所以就在睇戲前打打底吧～平時行經王家沙都是人山人海的，難得今日早到還沒有什麼人等位，就試試它吧～餐牌的選擇不少，肚子又有一點餓，忍不住手，又點了一大堆～先上場的是蒜泥白肉卷 ($55)，一碟有八小件，薄薄的豬肉片中夾了幾條青瓜紅蘿蔔，蘸了點辣醬，所以入口爽脆微辣的～ 不過，說好的蒜泥呢？正宗酸辣湯 ($42) 樣子很足料，有不少的荀絲木耳蛋花，可惜這碗酸辣湯不辣也不酸，只有一點點的鹹味，不酸不辣的酸辣湯，還是酸辣湯嗎？肉絲兩面黃 ($58)上桌的時候把我們嚇了一大跳！酸辣湯已上桌，為什麼再來一碗酸辣湯？看真一點，見到有些肉絲青椒在芡汁中，這才知道它真的是肉絲兩面黃... 麵，是白雪雪的，那裡有黃？入口不脆反韌，肉絲的芡汁又鹹又厚身，一點也食不下... 蘇式鮮肉小籠包 ($34)已經是較為可取的一味... 皮比較厚，可幸還有一點點的肉汁！京蔥爆羊肉配薄餅 ($138)以石頭窩奉上，熱辣辣的，把京蔥羊肉包在薄餅中，一同食，本應很滋味的，但京蔥過老、羊肉又不夠羶，吸引力大減！上海蒸素餃 ($34)一客四件，飽滿肥美，可惜皮厚又未熟透，菜餡兒黃黃又軟趴趴的，是食
平時行經王家沙都是人山人海的，難得今日早到還沒有什麼人等位，就試試它吧～
餐牌的選擇不少，肚子又有一點餓，忍不住手，又點了一大堆～
先上場的是蒜泥白肉卷 ($55)，一碟有八小件，薄薄的豬肉片中夾了幾條青瓜紅蘿蔔，蘸了點辣醬，所以入口爽脆微辣的～ 不過，說好的蒜泥呢？
蒜泥白肉卷
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正宗酸辣湯
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肉絲兩面黃
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肉絲兩面黃
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肉絲兩面黃
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蘇式鮮肉小籠包
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京蔥爆羊肉配薄餅
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京蔥爆羊肉配薄餅
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京蔥爆羊肉配薄餅
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上海蒸素餃
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上海蒸素餃
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咸肉津白
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棗泥糕
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