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2018-12-23
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千色𣾀的喜棧結業後，正所謂一雞死一雞鳴，很快又有新店啓業，星期日假期，與愛人試新店 “ 波士冰室” 的早餐如何。店舖位置位於當眼處，商場門口電梯直達可見，由於新店，星期日上午九時已有不少食客幫襯。早餐有七款選擇由$28-$36 不等。餐牌作報紙設計顯心思。每張枱均放有食店品牌懷舊瓷杯設計，原來內裡是放作方糖。筆者覺得選擇方糖是局限了落糖的份量，沙糖比方糖的控制較容易掌握。高纖蛋白麥皮 拼 北海道牛乳滑蛋三文治$28~炒蛋嫩滑，麵包鬆軟。高纖蛋白麥皮~蛋白煮麥皮確實唔錯，而且還沒有落糖，一讚，感覺上相當健康，奈何當端上檯面時，那麥皮唔熱，將以上優點全部扣晒分。齋啡~顧名思義是飛沙走奶⋯⋯原來此店還走碟，我留意周圍的其他食客，原來熱飲方面，有些是有咖啡碟，而有些是沒有的，筆者估計，會否是內部飲品作分類呢⋯⋯當然筆者估計的未必是事實，只是好奇，再作胡亂猜測。味菜櫻花豬柳銀絲米粉拼丹麥多士$34~豬扒煎得硬實實，完全沒有豬柳感覺，至於那味菜只得酸味，味菜簡直是畫蛇添足,令整碗米粉增加不少酸味，愛人邊吃邊搖頭，最後只是吃了豬柳，米粉吃淨了一大半。筆者建議走味菜的話，可能米粉會更好吃。丹麥多士~帶
千色𣾀的喜棧結業後，正所謂一雞死一雞鳴，很快又有新店啓業，星期日假期，與愛人試新店 “ 波士冰室” 的早餐如何。
店舖位置位於當眼處，商場門口電梯直達可見，由於新店，星期日上午九時已有不少食客幫襯。
早餐有七款選擇由$28-$36 不等。
餐牌作報紙設計顯心思。
每張枱均放有食店品牌懷舊瓷杯設計，原來內裡是放作方糖。
筆者覺得選擇方糖是局限了落糖的份量，沙糖比方糖的控制較容易掌握。
高纖蛋白麥皮 拼
北海道牛乳滑蛋三文治$28~
炒蛋嫩滑，麵包鬆軟。
高纖蛋白麥皮~
蛋白煮麥皮確實唔錯，而且還沒有落糖，一讚，感覺上相當健康，奈何當端上檯面時，那麥皮唔熱，將以上優點全部扣晒分。
齋啡~顧名思義是飛沙走奶⋯⋯
原來此店還走碟，我留意周圍的其他食客，原來熱飲方面，有些是有咖啡碟，而有些是沒有的，筆者估計，會否是內部飲品作分類呢⋯⋯
當然筆者估計的未必是事實，只是好奇，再作胡亂猜測。
味菜櫻花豬柳銀絲米粉拼丹麥多士$34~
豬扒煎得硬實實，完全沒有豬柳感覺，至於那味菜只得酸味，味菜簡直是畫蛇添足,令整碗米粉增加不少酸味，愛人邊吃邊搖頭，最後只是吃了豬柳，米粉吃淨了一大半。
筆者建議走味菜的話，可能米粉會更好吃。
丹麥多士~
帶點點甜味，比普通方包多士更吸引。
奶茶(少甜)~
可愛的造型，但份量明顯比普通凍飲杯Size 少咗，但愛人說唔夠茶味唔夠滑，未知是否因為要求少甜有關。
最後愛人竟說好彩份量少咗，否則飲唔晒。
整體來說，食店有很多細節上是花了不少心思，看得出是有一份誠意，奈何在食客角度來看，還有很多進步的空間，加油💪🏻
後記:
原先筆者是想點雙拼三文治餐的，但發現早餐套餐內沒有此選擇，於是計計單點的價錢,分別是$23+$17=$40 ，最後決定麥皮餐較為划算。
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