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2016-12-13
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這間位於中上環的餐廳主要售賣健康食品，沒帶富麗堂皇的裝潢、沒有大肆張揚的宣傳，默默的、不為人知的，卻是有意義的、出色的一間社企餐廳。藜麥班戟 ($55)餐牌上最吸引我的就是這款甜品，超級食物遇上邪惡甜點，未知會是驚喜還是驚慌？兩件班戟新鮮香熱，煎得表面微微帶脆。雖然稱不上濕潤富蛋香，不過相當鬆軟綿密，更加入少量藜麥，帶點口感。上面一球雪糕並非普通貨色，而是自家製作的藍蝶花藜麥雪糕，藍色夢幻。味道就像雲尼拿雪糕，更加入粒粒藜麥，美中不足的是可惜雪糕過份冰硬。伴碟的莓果亦十分新鮮，酸酸甜甜。雖然餐廳不算知名，人流不多，但是在靜靜的環境中，享受高質素美食的同時支持一下社企餐廳，豈不是一箭雙鵰嗎？
藜麥班戟 ($55)
藜麥班戟配雪糕
$55
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兩件班戟新鮮香熱，煎得表面微微帶脆。
雖然稱不上濕潤富蛋香，不過相當鬆軟綿密，更加入少量藜麥，帶點口感。
上面一球雪糕並非普通貨色，而是自家製作的藍蝶花藜麥雪糕，藍色夢幻。
味道就像雲尼拿雪糕，更加入粒粒藜麥，美中不足的是可惜雪糕過份冰硬。
伴碟的莓果亦十分新鮮，酸酸甜甜。雖然餐廳不算知名，人流不多，但是在靜靜的環境中，享受高質素美食的同時支持一下社企餐廳，豈不是一箭雙鵰嗎？
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