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2018-08-31
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真係冇乜留意原來Papi搬咗嚟銅鑼灣，今日走過嚟試吓！成間餐廳都好光猛，所有野都係白色，襯返啲彩色嘅碟，影相真係好靚！前菜加咗橄欖油嘅薄脆片，鹹鹹哋好滋味香煎蟹餅配紅椒蜜糖 ($118)唔好睇佢個樣唔係青靚白淨，一切開啲蟹肉係真係一絲絲一點點銷毀憶記，從來未見過咁一絲絲嘅蟹餅！彷彿成個蟹餅入面都係一絲絲蟹肉，感覺非常真材實料！有外脆內絲嘅口感，點少少紅椒蜜糖一齊食，真係不得了！最重要，係連隻碟都熱㗎！鮮紅菜頭、蘋果、淡芝士及意大利合桃沙律 ($108)賣相好靚，平時食開嘅紅菜頭同常都係一舊舊，呢度係切成一片片後砌成花形，好有心思！沙律菜係新鮮到有甜味，整體就咁食非常清新，夏天食真係好啱！但差不多食到尾先見到原來個底有淡芝士（落完order之後自己都唔記得咗有呢個配料），呢個時候先撈嚟食已經太遲了，搞到最尾嘅菜有過多淡芝士。但唔緊要，其實唔撈淡芝士，味道清清甜甜咁已經好好味！西西里白蝦、青豆及脆蒜片薄餅 ($168)pizza偏薄身，蕃茄味道徘徊在似酸又甜之間；西西里白蝦雖然唔係新鮮貨，不過估唔到蝦味咁濃；而鍾意食蒜嘅我就更加唔洗講，又香又脆，食pizza都係第一次有脆蒜片！整體嚟講係一
前菜
加咗橄欖油嘅薄脆片，鹹鹹哋好滋味
香煎蟹餅配紅椒蜜糖 ($118)
唔好睇佢個樣唔係青靚白淨，一切開啲蟹肉係真係一絲絲一點點銷毀憶記，從來未見過咁一絲絲嘅蟹餅！彷彿成個蟹餅入面都係一絲絲蟹肉，感覺非常真材實料！有外脆內絲嘅口感，點少少紅椒蜜糖一齊食，真係不得了！最重要，係連隻碟都熱㗎！
香煎蟹餅配紅椒蜜糖
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香煎蟹餅配紅椒蜜糖
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鮮紅菜頭、蘋果、淡芝士及意大利合桃沙律 ($108)
賣相好靚，平時食開嘅紅菜頭同常都係一舊舊，呢度係切成一片片後砌成花形，好有心思！沙律菜係新鮮到有甜味，整體就咁食非常清新，夏天食真係好啱！但差不多食到尾先見到原來個底有淡芝士（落完order之後自己都唔記得咗有呢個配料），呢個時候先撈嚟食已經太遲了，搞到最尾嘅菜有過多淡芝士。但唔緊要，其實唔撈淡芝士，味道清清甜甜咁已經好好味！
鮮紅菜頭、蘋果、淡芝士及意大利合桃沙律
$108
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鮮紅菜頭、蘋果、淡芝士及意大利合桃沙律
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西西里白蝦、青豆及脆蒜片薄餅 ($168)
pizza偏薄身，蕃茄味道徘徊在似酸又甜之間；西西里白蝦雖然唔係新鮮貨，不過估唔到蝦味咁濃；而鍾意食蒜嘅我就更加唔洗講，又香又脆，食pizza都係第一次有脆蒜片！整體嚟講係一個好有創意嘅pizza，但如果青豆份量少啲會更好，而家有少少蓋過咗白蝦嘅味道
西西里白蝦、青豆及脆蒜片薄餅
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西西里白蝦、青豆及脆蒜片薄餅
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西西里白蝦、青豆及脆蒜片薄餅
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喺銅鑼灣難得有一間咁靚，又望到維園嘅意大利餐廳。尤其是二樓，好有空間感，坐得非常舒服，唔係趕住工作，真係想繼續坐落去！
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