養心殿台式養生鍋 (已搬遷) 新店位置

秋風起最岩同一班朋友去食火鍋， 最近得知銅鑼灣開左間非常道地的台式養生火鍋， 即刻約左好姊妹去試下先~ 地點都幾方便，係等鵝頸橋附近， 一入去裝潢已經非常充滿台灣風味， 台椅都用木製，枱之間都幾闊落，仲有屏風~ 食物選擇都幾多，有好多自製的特別火鍋配料， 醬料係自助形式自己去調配~ 我地點左鴛鴦鍋，<麻辣鍋拼美人鍋>， 收費以較高價錢的湯底敲計~ 呢度的鍋底真係要大讚，非常足料， 好似<麻辣鍋>用左多種香料、藥材調製， 入面放左鴨血、凍豆腐等，因為幻好姊妹唔太食得辣， 所以我地點左小辣，微辣得黎帶少少麻的味道， 亦唔會油膩，我非常鍾意~ 而<美人鍋>就用左陰多種健康藥材如杞子、紅棗、 桂圓、淮山、參、金華火腿、桃膠， 以及原隻烏雞以老火肴制，湯頭非常香甜， 雞肉亦非常幼嫩，養顏補身之選~ 好姊妹唔食牛，所以點左<御選梅花豬> ， 肉質嫩滑，肥瘦均勻~ <鵝肝墨魚丸 & 黑松露蝦丸> 各半份 呢個幾有驚喜，鵝肝墨魚丸非常爽口， 咬落淡淡的鵝肝味; 黑松露口感彈牙， 黑松露味都幾香濃~ 另外&