Honey Creme (已結業)

這間韓國著名的雪糕店風靡到台北現在終於來到香港開店了喜歡雪糕的我和老婆仔當然也要過來一試這間店的面積很小但卻放置得很有效率簡單的裝飾卻令人遠處也能看見最有名的蜂巢冰淇淋那份蜂巢份量並不多不過卻很滑很甜完全沒有一點雜質配合雪糕一起吃甜度剛剛好唯一略嫌的是雪糕的奶味不夠濃或許是因為蜂巢太甜了蓋過了雪糕的奶味另外再叫了一杯有機棉花糖咖啡這是雪糕面上鋪上棉花糖即場示範加上咖啡的效果是一個很精彩的表演未淋上咖啡前是很大的一杯淋上咖啡後棉花糖馬上溶入咖啡這個配搭非常好濃濃咖啡帶微苦更能突顯雪糕的甜味和奶味不過棉花糖好像消失不見了我們很辛苦才找到數條棉花糖絲最後還要了個岩鹽黑巧克力淋醬原來黑巧克力灑上雪糕後會變成脆皮很神奇喜歡吃脆皮雪糕的一定要試試另外再灑上岩鹽又是另一種味道不過雪糕的甜味同樣保存雪糕筒的邊緣也加了巧克力淋醬所以單吃雪糕筒也已經很美味我和老婆仔是在晚上吃的或許在正午大熱天時來吃會更美味雪糕, 本來就是為夏天而製造的下次在酷暑經過銅鑼灣要再來試一試