Mango Tree Café (已結業)

經過yoho mall 三期 mango tree門口， 見到二人和四人套餐以銀聯卡 結帳有85折，吸引了我去試試。平日晚飯不算人多，但假期或假期前後最好先訂位。我們五個人點了一個四人套餐 ($950)。先來一個前菜拼盤， 包括雞牛肉沙爹串燒，冬陰炸雞翼，香茅椒鹽魷魚圈和烤豬肉鮮蝦米紙卷。雞肉牛肉串燒不算太乾， 沙嗲醬味道很好， 跟串燒是絕配。 炸雞翼和魷魚圈味道不錯。 烤豬肉鮮蝦米紙卷很特別， 米紙卷軟軟的，烤豬肉帶點甜味， 把完本淡淡的米紙卷味道提升了。燒烤石燒牛柳串牛柳可能烤得過熟， 有點硬， 但味道還可以。主菜兩款招牌五味脆皮雞半隻和森巴牛仔骨煲。脆皮雞的皮炸得很脆， 雞肉仍很juicy 和軟身， 做得非常好。蔬菜香脆豬腩肉炒芥蘭炒芥蘭有點咸。甜品拼盤芒果芝士蛋糕，班蘭焦糖燉蛋，草莓香蕉薄餅，泰茶拉米蘇。查拉米蘇和香蕉薄餅都是普通。 芝士蛋糕帶有芒果味， 味道不錯。 最驚喜的是焦糖燉蛋。 焦糖微脆， 燉蛋味道很香很濃， 帶點斑蘭味， 非常特別。另外點了兩個菜。泰至尊薄餅 ($148)薄餅微辣， 帶有香茅味， 味道幾好。招牌燒乳豬 ($198)餐牌說乳豬是以12小時慢煮的。 乳豬