靚粥工房 (已搬遷) 新店位置

從來不寫食評的我，都想寫寫初次體驗的感受。6個朋友的聚會，決定試粥底火鍋，我在開飯上找了6間店，最後朋友一致決定選了靚粥工房。鋪面完全不起眼，店內面積不大，大概只可同時容納20人左右。分兩個時段，我們選了第一場，6:00-9:30pm。餐單根據老闆當日安排，據聞每天不同。初來的粥底，很稀的米水，有皮蛋，但粥水完全冇味的。今日海鮮是：鮑魚、白貝、大蜆、海蝦、蟶子、泥鯭魚、三星蟹；另外還有雞、魚旦、肉丸、冬菇、南瓜、嚮鈴、油條、炸魚皮。*鮑魚忘記影，很新鮮的，一人一隻。餐單份量很足夠，位位$198，免收加一。餐單沒有牛肉及菜，要的請自費加上。飲品只有汽水，$10/罐，店內不設啤酒，如有需要，請自行攜帶入內。吃到大概7:45pm, 原來淡而無味的粥水，已煲得七七八八，南瓜溶入粥底，變成很綿，很有鮮味的海鮮南瓜粥，正！👍🏻 打到最後都吃不完，我們覺得很浪費，最後分了4個盒子把粥帶走，回家當宵夜吃了！超滿足！此店值得推介，可以再來幫襯！😘