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2013-08-30
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店面由于是在商场里面所以比较小，也很有居酒屋的风格，尤其木制的桌椅环境ok，只能偷拍一张鸣门是主打鱼生海鲜的居酒屋鸣门9点之后，刺身是半价的还有啤酒一元任喝，不过我们都没有想喝酒答应了许大猫，陪他痛快的吃一次刺身当然就选择半价时段来啦能省则省嘛～～～～～首先是试下寿司，寿司是木有半价的噢虽然说我们是冲着刺身半价来的但是我们去日料店，尤其是主打刺身的，一定会先点几款寿司，这已经是偶们的习惯或者说是试水因为寿司很能看出刺身的新鲜度和质素，也很能看出厨房的手艺如何比如说鸣门，总体来说，寿司醋饭做得很不错醋是好醋，饭也是粒粒圆润的寿司米握的力度刚好，不会松散也不会死实三文鱼腩 肥美度很够，油脂甘美金枪鱼 肉质一般，貌似不是季节油甘鱼 很香的油脂，可惜口感稍微软贝柱 最鲜味，很弹牙北极贝 一般般的好试过寿司，觉得出品ok之后就不用犹豫了，直接点了半价的鱼市场刺身拼盘里面有～～～～日本海胆一般我们吃到的都是大连那边的海胆，要么就是加拿大海胆日本出产的确实是第一次吃到颜色比较鲜艳，口感很滑腻，很软但是鲜味强劲，许大猫说是直冲心灵……个头比较大的甜虾两只虾肉爽口，鲜甜虾头干净，可以全部吃掉，一点不剩，
所以比较小，也很有居酒屋的风格，
尤其木制的桌椅
环境ok，只能偷拍一张
鸣门是主打鱼生海鲜的居酒屋
鸣门9点之后，刺身是半价的
还有啤酒一元任喝，不过我们都没有想喝酒
答应了许大猫，陪他痛快的吃一次刺身
当然就选择半价时段来啦
能省则省嘛～～～～～
首先是试下寿司，寿司是木有半价的噢
虽然说我们是冲着刺身半价来的
但是我们去日料店，尤其是主打刺身的，
一定会先点几款寿司，这已经是偶们的习惯
或者说是试水
因为寿司很能看出刺身的新鲜度和质素，
也很能看出厨房的手艺如何
比如说鸣门，
总体来说，寿司醋饭做得很不错
醋是好醋，饭也是粒粒圆润的寿司米
握的力度刚好，不会松散也不会死实
三文鱼腩 肥美度很够，油脂甘美
金枪鱼 肉质一般，貌似不是季节
油甘鱼 很香的油脂，可惜口感稍微软
贝柱 最鲜味，很弹牙
北极贝 一般般的好
试过寿司，觉得出品ok之后
就不用犹豫了，
直接点了半价的鱼市场刺身拼盘
里面有～～～～
日本海胆
一般我们吃到的都是大连那边的海胆，
要么就是加拿大海胆
日本出产的确实是第一次吃到
颜色比较鲜艳，口感很滑腻，很软
但是鲜味强劲，
许大猫说是直冲心灵……
个头比较大的甜虾两只
虾肉爽口，鲜甜
虾头干净，可以全部吃掉，一点不剩，爽！
三文鱼和红蟹子，不错，但是在这盘里面真不算什么
赤贝
好大一只，切花之后，什么都不用蘸，直接入口
好鲜甜，还有些微贝类特有的海水味
口感爽滑，超级好
池鱼活造
要知道黄小月在广州一向不喜欢池鱼，
就算是富田的池鱼王也咬小小口之后给某猫清扫
就是讨厌腥味
谁知道这次活造
一点都不腥啊，而且很鲜甜
最最喜欢薄切，鱼的筋肉全部切断，不会有渣
好好吃呢
于是忍不住和许大猫抢食了嘻嘻
因为觉得海胆和贝类都是很赞很赞
而且问过单点都是有半价的噢
于是就加单第二弾了
日本海胆 上次一板吃到抢了，
于是这次两板
活赤贝，依旧很好，意犹未尽啊
活帆立贝，个头好大噢，
比贝柱好吃很多
鲜嫩柔软，而且汁水丰富啊
海胆配的紫菜也很好吃
吃到将近十点多
店员来问，要不要last order
本来很想试下鸣门家招牌拉面的
可是偶们两个已经饱了
这回真的是吃刺身吃饱的
圆了许大猫的夙愿呐
于是点了河豚干，稍微烤一下
竟然……很柔软……
出乎意料之外啊
而且河豚味道很鲜美，加上烤过的焦香
确实很赞，完美的收宫～～～！
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