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2015-05-12
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Grand Hyatt Steakhouse 雖然不是老牌扒房但見好評甚多，是一定要來試一試的一早就鍞定了蟹餅，牛扒，還有大大份的甜品 Virgin Mango-Banada Daiquiri芒果汁和青檸汁，加上新鮮的香蕉後非常濃稠，充滿果蓉味道不錯，但作為餐前飲料有點太 heavy Pineapple Iced Tea菠蘿汁加上黑茶，雖然簡單，但清新好飲，十分開胃 Garlic Bread有驚喜的餐前麵包，香蒜牛油味道濃郁包身夠厚，外脆內軟，非常香口 Ahi Tuna Tartare吞拿魚他他鮮味十足，配上香滑的牛油果醬，味道十分搭配，是十分出色的冷盤 Seared Maryland Crab Cakes名物鮮蟹餅切開可以看到一絲絲的蟹肉蟹肉比例很高，啖啖肉，真材實料煎得香脆可口，果然名不虛傳 USDA natural black angus beef rib eye牛肉選擇很多，有美國牛，加拿大牛，日本和牛本來是最喜歡和牛的，但以牛扒形式吃又怕太油膩所以要了美國肉眼扒，配兩款醬汁生熟度要了 medium，扒心嫩紅，外層燒得香口牛味雖然突出但有點韌這份 ste
但見好評甚多，是一定要來試一試的
一早就鍞定了蟹餅，牛扒，還有大大份的甜品
Virgin Mango-Banada Daiquiri芒果汁和青檸汁，加上新鮮的香蕉後非常濃稠，充滿果蓉
味道不錯，但作為餐前飲料有點太 heavy
Pineapple Iced Tea
菠蘿汁加上黑茶，雖然簡單，但清新好飲，十分開胃
Virgin Mango-Banada Daiquiri / Pineapple Iced Tea
$80
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有驚喜的餐前麵包，香蒜牛油味道濃郁
包身夠厚，外脆內軟，非常香口
Garlic Bread
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吞拿魚他他鮮味十足，配上香滑的牛油果醬，味道十分搭配，是十分出色的冷盤
Ahi Tuna Tartare
$220
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名物鮮蟹餅切開可以看到一絲絲的蟹肉
蟹肉比例很高，啖啖肉，真材實料
煎得香脆可口，果然名不虛傳
Seared Maryland Crab Cakes
$320
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USDA natural black angus beef rib eye牛肉選擇很多，有美國牛，加拿大牛，日本和牛
本來是最喜歡和牛的，但以牛扒形式吃又怕太油膩
所以要了美國肉眼扒，配兩款醬汁
生熟度要了 medium，扒心嫩紅，外層燒得香口
牛味雖然突出但有點韌
這份 steakhouse 裏的肉眼扒是全晚最不討好的一道
USDA natural black angus beef rib eye
$410
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Chocolate Mud Pie朱古力批十分香濃
雲呢拿軟雪榚軟滑充滿奶香
點的是細份，但也足夠二人分享，份量十足
Chocolate Mud Pie
$95
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