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2010-09-30
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今次嘗試得獎點心,第一樣係"藕斷絲蓮"個樣子睇嚟非常吸引,手工精緻,用紫菜條作環,放入口外皮鬆脆, 內涵有奶皇同芒果粒,既滑又有鮮香芒味,外脆內軟,口感好特別,抵佢攞金獎!第二樣係"水晶禮盒"賣相瑩通誘,皮薄,非常細緻,有脆肉瓜同菌茹粒做餡,爽夾香!第三樣輪到燒汁煎包,熱透嘅沙煱上放滿蔥條,在檯上傳來陣陣葱香,包身軟滑,一口咬落去,燒汁即爆入口中,味正之餘但要小心燙親條脷啊!燒鴨唔肥皮脆,充滿鴨嘅肉汁味,不能跟一般酒樓比較。糖水都幾持別,有鮮人蔘、棗子、天山雪蓮子,小甜、好潤!
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