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2014-07-20
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上星期五,行完大半日書展,就去了 素食微調 開飯去!事緣之前去了大坑的 BlissHIVE Bakery Cafe 破地獄(破地獄內容可參考舊文)食飽飽,打算行到天后站乘地鐵時發現了這間小店....門口的凍櫃展示的 Salad 好吸引,還可以每樣試合併,要不是當晚有飯局的話,早就打包Salad 回家了!!沙律 $48 (細) , $68 (大)先說,我只喜歡少調味的清新素食 老土齋又話油,新派d又話不喜歡豆渣蒟蒻扮肉那種,又挑食又難服侍!!今次叫了素漢堡餐,包一杯飲品,是日餐湯 及 細沙律一客!當然沙律依然可以在凍櫃的四款沙律中任揀任併,o岩晒心多多的女生,我是亂揀其中三款的,吃著吃著竟然入面有珊瑚草,其仔用料亦很 Fresh!!隨餐送的蘑菇湯,蘑菇香濃郁~ (幾驚又中南瓜!)素漢堡 Veggie Burger Combo (連沙律菜 + potato wedges)漢堡配料有芝士,有機豆腐,烤大蘑菇,烤雜菜,炸南瓜等!用料層次豐富,當中的菇菇口感juicy, 其他的材料調味比較輕手,用的是新鮮豆腐 (不是出面慣用的豆腐扒) 吃得出的新鮮原味!!另外,叫了意大利素飯餐意大利飯煮得比較乾
事緣之前去了大坑的 BlissHIVE Bakery Cafe 破地獄
(破地獄內容可參考舊文)
食飽飽,打算行到天后站乘地鐵時發現了這間小店....
門口的凍櫃展示的 Salad 好吸引,還可以每樣試合併,
要不是當晚有飯局的話,早就打包Salad 回家了!!
沙律 $48 (細) , $68 (大)
先說,我只喜歡少調味的清新素食 老土齋又話油,
新派d又話不喜歡豆渣蒟蒻扮肉那種,又挑食又難服侍!!
今次叫了素漢堡餐,包一杯飲品,是日餐湯 及 細沙律一客!當然沙律依然可以在凍櫃的四款沙律中任揀任併,o岩晒心多多的女生,
我是亂揀其中三款的,吃著吃著竟然入面有珊瑚草,其仔用料亦很 Fresh!!
隨餐送的蘑菇湯,蘑菇香濃郁~ (幾驚又中南瓜!)
素漢堡 Veggie Burger Combo (連沙律菜 + potato wedges)漢堡配料有芝士,有機豆腐,烤大蘑菇,烤雜菜,炸南瓜等!
用料層次豐富,當中的菇菇口感juicy, 其他的材料調味比較輕手,
用的是新鮮豆腐 (不是出面慣用的豆腐扒) 吃得出的新鮮原味!!
另外,叫了意大利素飯餐意大利飯煮得比較乾身,不太似一般的意大利飯稠笠 (因為沒有芝士.....?)
入面有露荀,蕃茄粒等,吃落酸咪咪,幾開胃,
雖然我是蕃茄怪,但飯煮得太乾,我自己就覺得麻麻了!!
另外跟餐的飲品,我們叫了番石榴、紅菜頭及蘋果的組合!杯子比茶餐廳的杯子還要小,兩啖就飲完了!
總括而言,我覺得還不錯,因為用料新鮮+調味輕手已值得一讚了!
店子比較少,預約會比較好 (星期六日不接受訂位)
素食的好處多的是,例如可以減低碳排放,身體都會比較健康!!
U are what u eat 嘛!大家由Green Monday 開始吧!
(哈....我嘛!?依然是肉食女!!)
題外話/補充資料：
我喜歡小小的餐廳,通常都會俾四分,今次評環境三分,原因本來坐的地方冷氣不停滴水,表達左意見,
但店員說full booking,要我一直被冷氣機水滴,直至那台人沒來先肯轉.....
雖然店主好nice,但我覺得以事論事比較好,btw,希望店方快d整好個冷氣啦!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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