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餐廳: 捌壹壹 (奶路臣街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2021-04-19 101 瀏覽
▪️必食冷鍋酸菜魚冷鍋嘅前身係火鍋冷鍋魚會在烹調好後連同火鍋料一齊放入鍋中上枱時,魚已烹熟但鍋係冷嘅呢種魚鍋嘅做法既有火鍋嘅‘麻辣鮮香’😋又令魚不腥不燥,入口嫩滑酸辣嘅湯底真係愈食愈開胃呀😆鍋中配菜有酸菜、芽菜、金菇、水晶粉酸菜幾夠味但如果係甜酸菜就完美啦🥺-雖然冷鍋無火但食完魚係可以開火繼續烚吓烚吓㗎♨️🥳-▪️手撕雞涼麵不得不讚啲手撕雞好惹味雞肉嫩滑入味而涼麵呢朋友幾鍾意,覺得爽口-▪️香油海蜇油香但少咗味蕾嘅刺激想要惹味就要點麻辣海蜇-▪️我哋仲叫咗爽口嘅涼拌藕片
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▪️必食冷鍋酸菜魚
冷鍋嘅前身係火鍋
冷鍋魚會在烹調好後
連同火鍋料一齊放入鍋中
上枱時,魚已烹熟但鍋係冷嘅
呢種魚鍋嘅做法既有火鍋嘅‘麻辣鮮香’😋
又令魚不腥不燥,入口嫩滑
酸辣嘅湯底真係愈食愈開胃呀😆
鍋中配菜有酸菜、芽菜、金菇、水晶粉
酸菜幾夠味但如果係甜酸菜就完美啦🥺
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雖然冷鍋無火
但食完魚係可以開火繼續烚吓烚吓㗎♨️🥳
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▪️手撕雞涼麵
不得不讚啲手撕雞好惹味
雞肉嫩滑入味
而涼麵呢
朋友幾鍾意,覺得爽口
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▪️香油海蜇
油香但少咗味蕾嘅刺激
想要惹味就要點麻辣海蜇
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▪️我哋仲叫咗爽口嘅涼拌藕片
必食冷鍋酸菜魚
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手撕雞涼麵
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香油海蜇
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涼拌藕片
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必食冷鍋酸菜魚
手撕雞涼麵