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2023-07-20
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這間位於九龍灣淘大商場的酒吧餐廳,主打德國菜西餐,黑色的餐桌配搭簡約的木板,掛些特色擺設,型格又帶點氣氛,如置身外國小酒館。柚子麥啤浸脆皮德國鹹豬手 - 推廣價$148必點招牌正宗德國菜,柚子麥啤浸泡八小時,清香的柚子酒香滲透豬肉充滿著麥香,豬皮再噴上麥啤變得金黃酥脆,皮脆肉嫩,鹹香惹味,更佐以酸椰菜有助解膩,或可轉柚子麥啤浸泰式秘製汁脆皮豬手(微辣)。秘製青芥汁軟殼蟹扁意粉 - $152原隻軟殼蟹酥脆而不油膩,咬開有著肥美飽滿的蟹肉,有著濃厚的蟹香味,更有少許甘香的蟹膏,煙韌彈性的扁意粉掛滿幼滑的青芥忌廉汁,微辛帶點清爽。蒲燒鰻魚 - $20即叫即燒的串燒,肥美豐富的鰻魚富含油脂,軟嫩滑順,塗滿惹味的蒲燒醬汁。雞腎 - $16脆嫩爽口。雞軟骨 - $20外酥內脆。菠蘿荔枝四季春茶 - $44金黃透亮的四季春茶,有著香甜的菠蘿和荔枝果香,清甜潤喉。白桃四季春茶 - $42同樣以四季春茶為基底,有明顯的花香甘甜,帶絲絲白桃果甜。
柚子麥啤浸脆皮德國鹹豬手 - 推廣價$148
必點招牌正宗德國菜,柚子麥啤浸泡八小時,清香的柚子酒香滲透豬肉充滿著麥香,豬皮再噴上麥啤變得金黃酥脆,皮脆肉嫩,鹹香惹味,更佐以酸椰菜有助解膩,或可轉柚子麥啤浸泰式秘製汁脆皮豬手(微辣)。
秘製青芥汁軟殼蟹扁意粉 - $152
原隻軟殼蟹酥脆而不油膩,咬開有著肥美飽滿的蟹肉,有著濃厚的蟹香味,更有少許甘香的蟹膏,煙韌彈性的扁意粉掛滿幼滑的青芥忌廉汁,微辛帶點清爽。
蒲燒鰻魚 - $20
即叫即燒的串燒,肥美豐富的鰻魚富含油脂,軟嫩滑順,塗滿惹味的蒲燒醬汁。
雞腎 - $16
脆嫩爽口。
雞軟骨 - $20
外酥內脆。
菠蘿荔枝四季春茶 - $44
金黃透亮的四季春茶,有著香甜的菠蘿和荔枝果香,清甜潤喉。
白桃四季春茶 - $42
同樣以四季春茶為基底,有明顯的花香甘甜,帶絲絲白桃果甜。
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