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2018-09-11
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在太子界限街(Bierhof)是在九龍區少有的德國菜系酒吧,裝修以德式巴洛克風格為主題,為配合主題更設有中世紀油畫和多款vintage裝飾擺設,當然不少得signature的壁厚重身的德國酒杯。本人未能解讀此話的意思,但看其文字應在 新巴羅克伐克州,似乎是在國會舉行盛典。所有德國裝飾配搭在一起,更有置身於德國小酒吧的黑森林感覺。餐廳必點的招牌菜,原隻招牌德國燒豬手$268,燒到外皮脆口,肉質軟腍,不會太鹹亦不油膩。德國黑啤酒黝黑香濃,更富重小麥味。比亞荷夫烤腸拼盤$168,有墨魚汁肉腸、香草豬肉腸、牛肉腸、 雞肉腸等,食材新鮮且富肉香,油份充足但不膩。之後點選了德國炸肉丸,和黑啤配搭在一起,味道香味更突出。
本人未能解讀此話的意思,但看其文字應在 新巴羅克伐克州,似乎是在國會舉行盛典。
所有德國裝飾配搭在一起,更有置身於德國小酒吧的黑森林感覺。
餐廳必點的招牌菜,原隻招牌德國燒豬手$268,燒到外皮脆口,肉質軟腍,不會太鹹亦不油膩。
德國黑啤酒黝黑香濃,更富重小麥味。
比亞荷夫烤腸拼盤$168,有墨魚汁肉腸、香草豬肉腸、牛肉腸、 雞肉腸等,食材新鮮且富肉香,油份充足但不膩。
之後點選了德國炸肉丸,和黑啤配搭在一起,味道香味更突出。
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