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2020-11-17
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唔好俾佢homeland o既名字o厄到，以為佢實係d 恬靜悠閒o既cafe，其實佢設計都幾潮，o係暗黑o既輕工業風上配上大紅大紫o既顏色，令效果非常突出，好有punk o既格調～我地坐bar 檯，d 高凳尤其靚，match 晒成件事個感覺。小食德國腸拼盤($88 無加一！) 自然係我崇歐o既朋友o既至愛，一式三款，再附以酸菜同薯蓉。雷根斯堡腸我自己比較少聽，係深紅色最粗o個隻，肉質較實淨，有少少辣。紐倫堡腸就常見得多，食落油潤juicy～最後淺紅色o個隻係芝士豬肉腸，釀o左芝士，多重口感，更覺美味。d 酸菜其實有名堂，都係德國o野，朋友大讚夠晒地道風味～朋友同我都係牛油果控，亦鍾意食三文魚，咁呢個牛油果煙三文魚闊條麵($88) 無理由唔叫。實物吸睛，一朵大花，再伴碟到好靚。加入o左牛油果o既醬汁，味道o黎講其實唔算係十分濃味，同smoked salmon 夾埋正好互補。如果個三文魚已經覺得賣相夠晒靚o既話，咁之後呢個簡直就係藝術品。慢煮紅酒燴牛面額($138)，猶如我出面食過d 廚師發辦一般，將五顏六色o既香草同花瓣呢d 東湊西拼，美色雙收。主角牛面額，入口即溶，絕對上品！嘆埋杯芝士
小食德國腸拼盤($88 無加一！) 自然係我崇歐o既朋友o既至愛，一式三款，再附以酸菜同薯蓉。雷根斯堡腸我自己比較少聽，係深紅色最粗o個隻，肉質較實淨，有少少辣。紐倫堡腸就常見得多，食落油潤juicy～
最後淺紅色o個隻係芝士豬肉腸，釀o左芝士，多重口感，更覺美味。d 酸菜其實有名堂，都係德國o野，朋友大讚夠晒地道風味～
德國腸拼盤 ($88)
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朋友同我都係牛油果控，亦鍾意食三文魚，咁呢個牛油果煙三文魚闊條麵($88) 無理由唔叫。實物吸睛，一朵大花，再伴碟到好靚。加入o左牛油果o既醬汁，味道o黎講其實唔算係十分濃味，同smoked salmon 夾埋正好互補。
牛油果煙三文魚闊條麵 ($88)
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如果個三文魚已經覺得賣相夠晒靚o既話，咁之後呢個簡直就係藝術品。慢煮紅酒燴牛面額($138)，猶如我出面食過d 廚師發辦一般，將五顏六色o既香草同花瓣呢d 東湊西拼，美色雙收。主角牛面額，入口即溶，絕對上品！
慢煮紅酒燴牛面額 ($138)
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慢煮紅酒燴牛面額
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慢煮紅酒燴牛面額
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嘆埋杯芝士奶蓋士多啤梨牛奶($36)，粉紅色o既一杯，飲完讓人覺得甜甜蜜蜜～
芝士奶蓋士多啤梨牛奶 ($36)
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