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2018-01-24
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荃灣三陂防又稱為潮州街，因為成條巷都開滿大大小小既潮州菜館。夜晚去到就會見到每間菜館既侍應行出鋪外sell自己間餐廳，招呼客人入去，都幾有特色👍🏻 而我今晚就黎左街尾既心夜來潮，估唔到真係咁正！！第一眼見到本menu個封面已經覺得好靚👇🏻Menu都算多野食揀，亦都分好哂唔同section，就算唔係食開潮州野都好容易揀要啲咩。店員主動走過黎叫我地一定要試佢地招牌菜- 潮汕砂鍋粥。我地揀左膏蟹($120)同蠔仔($60)配粥。我想講，唔食由自可，一食真係不得了，因為真-係-好-好-好-正！先講個粥本身，煲得好綿好滑，食落好似以前跟婆婆番潮州鄉下食過既味道，童年回憶都番哂黎😊 另外，啲膏蟹真係好多膏啊😍😍😍 啲蟹膏分散喺成鍋粥度，差唔多啖啖都食到加上啲蟹好足料，相信海鮮愛好者見到都會好興奮啲蠔仔都落足料，唔會成鍋得果幾粒咁😂另外，黎之前已經睇過啲食評介紹牙籤雞($58)，所以亦都試左呢味咁趣緻既餸😂啲無骨雞塊炸得好香脆，咬落仲有「卜卜」聲，好味！仲有一樣必食既就係呢個「亂棍打死豬八戒」($88)。本身的確係因為個咁得意既名先嗌，估唔到係咁好食！豬肉每塊肉質都夠爽，連四季豆下齊炒得超夠鑊氣，好
荃灣三陂防又稱為潮州街，因為成條巷都開滿大大小小既潮州菜館。夜晚去到就會見到每間菜館既侍應行出鋪外sell自己間餐廳，招呼客人入去，都幾有特色👍🏻 而我今晚就黎左街尾既心夜來潮，估唔到真係咁正！！
第一眼見到本menu個封面已經覺得好靚👇🏻
Menu都算多野食揀，亦都分好哂唔同section，就算唔係食開潮州野都好容易揀要啲咩。店員主動走過黎叫我地一定要試佢地招牌菜- 潮汕砂鍋粥。我地揀左膏蟹($120)同蠔仔($60)配粥。
我想講，唔食由自可，一食真係不得了，因為真-係-好-好-好-正！先講個粥本身，煲得好綿好滑，食落好似以前跟婆婆番潮州鄉下食過既味道，童年回憶都番哂黎😊 另外，啲膏蟹真係好多膏啊😍😍😍 啲蟹膏分散喺成鍋粥度，差唔多啖啖都食到加上啲蟹好足料，相信海鮮愛好者見到都會好興奮
潮汕膏蟹砂鍋粥
$300
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潮汕膏蟹砂鍋粥
$300
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潮汕膏蟹砂鍋粥
$300
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啲蠔仔都落足料，唔會成鍋得果幾粒咁😂
潮汕砂鍋粥
$180
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另外，黎之前已經睇過啲食評介紹牙籤雞($58)，所以亦都試左呢味咁趣緻既餸😂
牙籤雞
$58
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牙籤雞
$58
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啲無骨雞塊炸得好香脆，咬落仲有「卜卜」聲，好味！
仲有一樣必食既就係呢個「亂棍打死豬八戒」($88)。
亂棍打死豬八戒
$88
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本身的確係因為個咁得意既名先嗌，估唔到係咁好食！豬肉每塊肉質都夠爽，連四季豆下齊炒得超夠鑊氣，好有大排檔高質小炒既感覺
最後，黎食潮州小炒又點可以唔飲啤酒呢？嗱嗱臨攞起隻戰鬥碗飲勝先
後記：今餐真心食得好滿足，最衰得兩個人唔食得幾好，下次一定要叫多啲人黎試埋我最愛既蠔餅同烏頭先得！😍😍😍
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