白宮廚房 (已結業)

朋友生日想在銅鑼灣找一個比較寧靜的地方吃飯聊天, 到openrice找找, 就選到這個吃私房菜的地方慶祝生日.基本上私房菜都是靠口碑和飲食雜誌介紹為主, 在沒有亮眼的招牌和廣告下, 都是靠朋友介紹或者在openrice看看人家的食評, 所以看到好的食評, 都不會多想, 反正菜式價錢和地點等都合適, 試試又何妨呢?店址在時代廣場附近, 交通方便. 不過餐廳是在一幢唐樓的4樓, 對於穿了高跟鞋的我們是有一點點不方便啦. 裝潢方面以白色為主, 是簡潔舒適的設計, 很適合三五知己聊天聚餐. 經理很細心, 很喜歡他在適當的時候才出來招呼我們, 不會感到過份殷勤或不足, 吃完兩三度菜, 會問我們是否需要休息一會或繼續上菜, 完全沒有趕吃下一道菜的感覺, 我們吃完還多點了一瓶白酒繼續聊天, 因為氣氛真的很舒服。食物方物, 五道菜加甜品, 包括白酒醋澳洲蕃茄多士, 凍鴨肝配多士, 龍蝦湯, 羊架配蕃薯蓉, 大蝦意粉, 意式奶凍伴白酒生果啫喱每道菜都很好吃, 蕃茄多士醒胃提神; 鴨肝多士配對出色, 多士剛好中和了鴨肝的豐腴; 龍蝦湯稍稍咸了一點, 但很濃郁; 羊架選五成熟, 肉質剛好, 味濃多汁;