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2022-08-26
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心機小廚@鵞鱻館八號風球嘅晚上就喺公司附近食晚飯鵞鱻館就位於鑽石山荷里活廣場上面即使橫風橫雨都不能阻礙我哋出街食嘢嘅慾望 呢度主打食燒鵝，是每一台客人必點的燒鵝王一隻538蚊，兩個人食一份例牌已經夠做鵞鱻館燒鵝王例牌$158 未食已經聞到陣陣香氣 燒鵝肉質地均勻，外脆內嫩， 佢脆的程度有如薯片，入口咔咔聲,食起來亦都好多肉汁 仲有陣陣嘅炭香 杏片黑醋銀鱈魚$138 外表雖然黑蚊蚊但佢竟然係係最令亮眼的！銀雪魚外脆內嫩，佢個炸漿非常之薄，外面包住黑醋汁酸酸甜甜，每一啖都是百分之百的銀雪魚，不喜歡魚的家人也對這個魚讚不絕口上面有杏仁脆脆~ 櫻花蝦炒飯$108 炒飯放滿了櫻花蝦！除咗櫻花蝦之外仲有其他人啦菜心蛋花口感好乾身炒飯後均勻 分量亦都是非常之大方每一啖都係櫻花蝦嘅香味非常鮮味份量相當之多！ 冬瓜冰粉，清涼口味，口感似涼粉，味道似淡淡的冬瓜茶，非常適合成為夏日消暑的甜品小店絕對講不算便宜，但絕對係一分錢一分貨,食得出師傅的心思,這是一般連鎖式酒樓食不到的
八號風球嘅晚上就喺公司附近食晚飯鵞鱻館就位於鑽石山荷里活廣場上面
即使橫風橫雨都不能阻礙我哋出街食嘢嘅慾望
呢度主打食燒鵝，是每一台客人必點的
燒鵝王一隻538蚊，兩個人食一份例牌已經夠做鵞鱻館燒鵝王例牌$158
未食已經聞到陣陣香氣
燒鵝肉質地均勻，外脆內嫩，
佢脆的程度有如薯片，入口咔咔聲,食起來亦都好多肉汁
仲有陣陣嘅炭香
杏片黑醋銀鱈魚$138
外表雖然黑蚊蚊但佢竟然係係最令亮眼的！
銀雪魚外脆內嫩，佢個炸漿非常之薄，外面包住黑醋汁酸酸甜甜，每一啖都是百分之百的銀雪魚，不喜歡魚的家人也對這個魚讚不絕口
上面有杏仁脆脆~
櫻花蝦炒飯$108
炒飯放滿了櫻花蝦！除咗櫻花蝦之外仲有其他人啦菜心蛋花口感好乾身炒飯後均勻
分量亦都是非常之大方每一啖都係櫻花蝦嘅香味非常鮮味
份量相當之多！
冬瓜冰粉，清涼口味，口感似涼粉，味道似淡淡的冬瓜茶，非常適合成為夏日消暑的甜品
小店絕對講不算便宜，但絕對係一分錢一分貨,
食得出師傅的心思,這是一般連鎖式酒樓食不到的
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