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2024-07-12
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好耐之前已經想去試嘅甜品店「星十五」位於尖沙咀加連威老道中，很易找到，中午時間去客人不多，店員只有一位同時亦兼顧廚房和樓面，兩邊走看似挺忙碌。客人以QR code 自助下單，可以慢慢揀自己鍾意的甜品。我心儀「十年陳皮紅豆沙」$80 真心唔捨得食，所以退而求其次，揀了陳皮紅豆沙套餐 ，套餐是一碗糖水加一份咸點。不久店員為我奉上整個餐，我很喜歡這個套中式的器皿，很有儀式感。打開蓋子，熱騰騰的紅豆沙呈現眼前，陳皮香氣撲鼻。紅豆沙煮得相當夠火候，半沙半豆，紅豆十分軟稔，甜度和份量也剛剛好，現今都很少吃到真是用心去做的中式糖水舖，這間的紅豆沙確是高水準。咸點是花雕蛋，蛋白滲着花雕香，蛋白也Q彈可口，一口甜一口咸感覺很不錯。
好耐之前已經想去試嘅甜品店
「星十五」
位於尖沙咀加連威老道中，很易找到，中午時間去客人不多，店員只有一位同時亦兼顧廚房和樓面，兩邊走看似挺忙碌。
客人以QR code 自助下單，可以慢慢揀自己鍾意的甜品。
我心儀「十年陳皮紅豆沙」$80 真心唔捨得食，所以退而求其次，揀了
陳皮紅豆沙套餐 ，套餐是一碗糖水加一份咸點。
不久店員為我奉上整個餐，我很喜歡這個套中式的器皿，很有儀式感。
打開蓋子，熱騰騰的紅豆沙呈現眼前，陳皮香氣撲鼻。紅豆沙煮得相當夠火候，半沙半豆，紅豆十分軟稔，甜度和份量也剛剛好，現今都很少吃到真是用心去做的中式糖水舖，這間的紅豆沙確是高水準。
咸點是花雕蛋，蛋白滲着花雕香，蛋白也Q彈可口，一口甜一口咸感覺很不錯。
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