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2016-11-28
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今次嚟到心夜來潮搵食! 早就睇電視介紹過呢間潮州菜留下印象~但三陂坊並不是平日會踏足的區域~今日心血來潮想食潮州菜~就決定來試一下!雖然枱櫈有點似古代茶寮~但樓底極高~即使坐滿都不會太吵~而且裝修裝飾亦古色古香~有一番韻味!連menu都非常古風!燒手打牛肉餅 ($34)好香的孜然粉味!一上枱已令人急不及待放入口~牛肉味濃郁~而且係手打嘅緣故~咬落去非常彈牙~完全食到唔想停!潮汕砂鍋粥 ($190)有超過15種材料可以選~而粥的份量亦可選大或細~我們選的是小膏蟹($120)+乾瑤柱($40)+肉片($30)~粥底不叧收費~非常扺食!要值得稱讚是芹菜同莞茜係另上的~就不怕不吃的人會嫌棄整碗粥啦~粥係即叫即製~上枱時非常熱~店員也細心提醒要小心!粥底十分綿~但米粒還可看到咬到火喉恰到好處!即使我們只是叫小膏蟹~但都見到有不少蟹膏~再加上肉片和乾瑤柱~整碗粥鮮甜無比!傳統鴨蛋煎蠔烙 ($78)去食潮州菜真係必叫蠔餅~蠔仔極多的一個蠔烙~香脆可口!蛋味香濃~可中和一下蠔的腥味~亦沾一下魚露或豆板醬~別有一番風味呢!太突然的約會~人數不多可試的款式也不多~下次多點人來就可挑選更多地道菜了!
早就睇電視介紹過呢間潮州菜留下印象~
但三陂坊並不是平日會踏足的區域~
今日心血來潮想食潮州菜~
就決定來試一下!
雖然枱櫈有點似古代茶寮~但樓底極高~
即使坐滿都不會太吵~
而且裝修裝飾亦古色古香~有一番韻味! 連menu都非常古風! 燒手打牛肉餅 ($34)
好香的孜然粉味!一上枱已令人急不及待放入口~
牛肉味濃郁~而且係手打嘅緣故~
咬落去非常彈牙~
完全食到唔想停!
$34
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有超過15種材料可以選~而粥的份量亦可選大或細~
我們選的是小膏蟹($120)+乾瑤柱($40)+肉片($30)~粥底不叧收費~非常扺食!
要值得稱讚是芹菜同莞茜係另上的~就不怕不吃的人會嫌棄整碗粥啦~
$190
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店員也細心提醒要小心!
粥底十分綿~但米粒還可看到咬到
火喉恰到好處!
即使我們只是叫小膏蟹~但都見到有不少蟹膏~
再加上肉片和乾瑤柱~整碗粥鮮甜無比! 傳統鴨蛋煎蠔烙 ($78)
去食潮州菜真係必叫蠔餅~
蠔仔極多的一個蠔烙~香脆可口!
蛋味香濃~可中和一下蠔的腥味~
亦沾一下魚露或豆板醬~別有一番風味呢!
$78
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下次多點人來就可挑選更多地道菜了!
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