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2017-04-08
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完成了班cake的體驗,滿足感不夠,到了這個小士林覓食。本想試個蛋捲,但還未開店,改試了這家的餃子。平時走過都看見幾多人在排隊,今日可能早,未有人。想先讚下係老闆的禮貌,客客氣氣的為我解釋味道,收費,很有耐心。點了4隻的餃子,是老闆建議第一次吃先試試4隻,不會為做生意,叫我們點大份的。剛好老闆說在換水,未滾,要等耐一點,都是不好意思前,不好意思後的,感覺很好,很舒服。餃子看下去很晶瑩剔透,都望到入面的菜顏色。吃落皮薄,不怎覺得有皮的存在。入面的肉好多,好有口感,還有一點要讚的係菜,吃落還很爽身,爽的感覺是新鮮的爽。自己都包不了這個水平。老闆還強調湯是經過三天煲出來的,叫我記得喝,還附上了幾絲雞肉。湯當真很有雞的味道,很香甜。比起味精湯好很多。還有泡菜味道是限定供應的,下次過來要試試。還要買點生餃子回家吃。
還有泡菜味道是限定供應的,下次過來要試試。還要買點生餃子回家吃。
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