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2015-02-16
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元朗又多一間必食推介，自從上次去完之後就愛上了，地點雖然有點難找，但以味道行先既我絕唔會放在心上！環境屬於偏暗，適合男女朋友撐台腳，但位置不算太多，我來用餐大約是在７：００左右，差不多８：００時已經坐無虛席，不少客人在門外等候。還有電視觀看，喜歡撈電視汁既朋友都唔怕錯過追開既節目。先來些麵包、多士配上橄欖油、黑醋，醋跟油可以自行控制份量混合／單點，非常貼心～開開胃後送上了菜湯，跟餐加了＄５０可以送沙律或頭盤，湯很清，沒有加肉類，吃素的也可以飲用。我選擇了頭盤鵝肝多士＆蕃茄多士，多士香脆，吸收了鵝肝油後更加香口，外層煎得微焦，裡面肉汁嫩滑，溶化在整個口腔，高級享受！自家制手捲義粉是這裡特色美食之一，配合芝士、煙肉、黑松露調味，醬汁濃度適中，包覆在每條意粉中，每一口都品嚐到黑松露的香氣，意粉有點扭扭形狀，比螺絲粉有口感，咬起來更實在。最後我還點了抹茶鮮奶，慢慢嘆返口熱鮮奶真的很寫意。甜品方面本想到糖水店吃的，但最後決定試一試這個招牌甜品松子芭菲，哇哇哇～首先外觀都已經很高分，第一口吃下腦海裡飄著２個字＂幸福＂，綿綿的芭菲由蛋白發打而成，天阿～這口感也太棒了吧！裡面加入了開心果和松子仁，形成
元朗又多一間必食推介，自從上次去完之後就愛上了，地點雖然有點難找，但以味道行先既我絕唔會放在心上！
環境屬於偏暗，適合男女朋友撐台腳，但位置不算太多，我來用餐大約是在７：００左右，
差不多８：００時已經坐無虛席，不少客人在門外等候。
還有電視觀看，喜歡撈電視汁既朋友都唔怕錯過追開既節目。
麵包、多士配上橄欖油、黑醋
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醋跟油可以自行控制份量混合／單點，非常貼心～
菜湯
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湯很清，沒有加肉類，吃素的也可以飲用。
鵝肝多士＆蕃茄多士
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吸收了鵝肝油後更加香口，外層煎得微焦，
裡面肉汁嫩滑，溶化在整個口腔，高級享受！
自家制手捲義粉
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醬汁濃度適中，包覆在每條意粉中，每一口都品嚐到黑松露的香氣，
意粉有點扭扭形狀，比螺絲粉有口感，咬起來更實在。
自家制手捲義粉
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抹茶鮮奶
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招牌甜品松子芭菲
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哇哇哇～首先外觀都已經很高分，第一口吃下腦海裡飄著２個字＂幸福＂，
綿綿的芭菲由蛋白發打而成，天阿～這口感也太棒了吧！
裡面加入了開心果和松子仁，形成好像脆糖的效果，
面層灑上清新的薄荷葉去除了甜膩感，非常有值得一試的甜品！
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