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2018-09-28
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同好朋友慶生, 餐廳絕對不能馬虎每次經過Fukuro都總會見到人排隊等位今日難得放半日假, 決定要去試一試!!可能因為早到既關係, 6點等左一陣就入到去餐廳坐位較少, 遲到的話恐怕就要等一段比較長既時間喇~環境燈光雖然偏向昏暗但非常有格調仲可以睇到廚師烹調過程添~~之前爬文見大家都推介Crispy Caramel Butter Corn, 果然係名不虛傳焦糖及牛油香味相當誘人外層烤得金黃香脆內裡keep到juicy多汁, 非常perfect!!再來一碟清酒煮蜆, 清香鮮甜配埋Sake不禁有半醉感覺~~鬆脆天婦羅 + spicy mayo醬汁, 微辣香口Wagya Zabuton 牛味香濃, 火喉調控啱啱好, 唔會太熟, 好食!!由於是慶生的關係, 生日甜品少不了呢款Monaka Ice Cream Sandwich是唯一的選擇不過都無令我地失望! 奶茶味清香, 威化又夠脆~ 上面仲印有餐廳logo, 好特別 總括而言, 價錢雖然偏貴, 但食物質素高, 大時大節肯定會再encore!
每次經過Fukuro都總會見到人排隊等位
今日難得放半日假, 決定要去試一試!!
可能因為早到既關係, 6點等左一陣就入到去
餐廳坐位較少, 遲到的話恐怕就要等一段比較長既時間喇~
環境燈光雖然偏向昏暗但非常有格調
仲可以睇到廚師烹調過程添~~
之前爬文見大家都推介Crispy Caramel Butter Corn,
果然係名不虛傳
焦糖及牛油香味相當誘人
外層烤得金黃香脆
內裡keep到juicy多汁, 非常perfect!!
Crispy Caramel Butter Corn
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再來一碟清酒煮蜆, 清香鮮甜
配埋Sake不禁有半醉感覺~~
Drunken Clams
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鬆脆天婦羅 + spicy mayo醬汁, 微辣香口
Prawn Tempura
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Wagya Zabuton 牛味香濃, 火喉調控啱啱好, 唔會太熟, 好食!!
Wagyu Zabuton
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由於是慶生的關係, 生日甜品少不了
呢款Monaka Ice Cream Sandwich是唯一的選擇
不過都無令我地失望!
奶茶味清香, 威化又夠脆~ 上面仲印有餐廳logo, 好特別
Monaka Ice Cream Sandwich
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[其實仲食左蟹肉烏冬, 不過唔記得影相呀 >.<]
總括而言, 價錢雖然偏貴, 但食物質素高, 大時大節肯定會再encore!
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