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2024-12-07
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新京熹老北京涮肉火鍋⭐️錫盟草飼180天羔羊肉⭐️鮮切寧夏灘羊梅花肉⭐️經典大片脆毛肚⭐️老北京糖油餅⭐️蔬菜拼盤冇諗過喺中環都可以食到傳統嘅涮肉火鍋。食羊肉一定要配清湯鍋同埋麻醬，餐廳嘅麻醬味道好濃郁，建議大家食嘅時候可以加少少湯、辣椒油同埋韭菜末，會令到個麻醬更加香。羊肉方面點咗兩款，分別係羔羊肉卷同埋鮮切羊肉。羔羊肉卷嘅份量超級多，我諗應該真係有一米長，可以兩至三個人share食。羊肉卷同鮮切羊肉嘅口感好唔同，兩款都點就可以試晒唔同嘅味道。Menu上面見到老北京糖油餅嘅時候就覺得係必點，因為香港嘅其他地方冇呢度菜。佢係超級好食，有少少似油炸鬼，但係口感更加煙靭，食嘅時候點上麻醬令到人食唔停呀！
⭐️錫盟草飼180天羔羊肉
⭐️鮮切寧夏灘羊梅花肉
⭐️經典大片脆毛肚
⭐️老北京糖油餅
⭐️蔬菜拼盤
冇諗過喺中環都可以食到傳統嘅涮肉火鍋。
食羊肉一定要配清湯鍋同埋麻醬，餐廳嘅麻醬味道好濃郁，建議大家食嘅時候可以加少少湯、辣椒油同埋韭菜末，會令到個麻醬更加香。
羊肉方面點咗兩款，分別係羔羊肉卷同埋鮮切羊肉。羔羊肉卷嘅份量超級多，我諗應該真係有一米長，可以兩至三個人share食。羊肉卷同鮮切羊肉嘅口感好唔同，兩款都點就可以試晒唔同嘅味道。
Menu上面見到老北京糖油餅嘅時候就覺得係必點，因為香港嘅其他地方冇呢度菜。佢係超級好食，有少少似油炸鬼，但係口感更加煙靭，食嘅時候點上麻醬令到人食唔停呀！
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