沙田頭火鍋 (已結業)

早幾日天氣仲涼涼地，行到去旺角果邊又想打邊爐暖下肚行到去砵蘭街附近，搵到一間主打港式火鍋既火鍋店，當中既海鮮花蟹鍋仲要係必試之選火鍋店樓高兩層，座位寬敞，一大把朋友仔黎打邊爐都非常合適除左海鮮花蟹鍋夠曬鮮味，仲有其他新鮮既海鮮及各類火鍋配料比大家選擇，一定可以比大家吃到飽食物方面 :海鮮蟹皇鍋 : 叫得蟹皇鍋，當然有兩大隻肉蟹，再配埋四隻大蝦、魚肚、野生竹笙、沙參、玉竹、紅棗、杞子等，非常足料既魚湯湯底，當煲到肉蟹熟透，就可以飲頭啖湯同埋夾起肉蟹慢慢食，個湯好味到足足飲左兩大碗，肉蟹帶點膏，再斬成細件，肉質鮮味，方便進食美國頂級牛小排 (細): 肉質鮮美滑嫩、油花分布均勻，有肉味又帶有油香味，唔蘸醬汁都好好味加拿大珊蝴蚌 : 珊瑚蚌份量多，輕輕灼一灼到卷起，爽口彈牙，鮮味十足水魷魚 : 全部用曬魷魚鬚，水魷超級爽滑，打邊爐必備海鮮之一手打鮮滑三拼 : 有鮮蝦滑、墨魚滑、牛肉滑，三款鮮滑新鮮又夠曬彈牙，真材實料