嘆甜品

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坐落於屯門的「嘆甜品」近日推出了令人目不暇給的期間限定甜品 - 「岩鹽奶蓋無花果乾麻薯窩夫配日式焦糖燉蛋」。這道精緻誘人的甜品融合了中西元素,無疑會令味蕾大飽口福。首先,窩夫內裡綿密濕潤,配以香醇可口的岩鹽奶蓋,整個組合相當唔錯。無花果乾同乾花則為窩夫增添了自然甜蜜的風味同花香,而加錢增加嘅麻薯碎更為整盤添上了特有嘅口感層次。而最值得一提的,莫過於精心製作的日式焦糖燉蛋。蛋味非常濃郁順滑,溫潤滑嫩,令人回味無窮。加上表面的焦糖層,增添了一股微苦的餘韻,完美平衡了整道甜品的甜度。整體而言,「嘆甜品」這款期間限定甜品集中西美味於一身,每一種元素都能充分爆發它的特色,從視覺到味覺,都能帶來極致的享受。