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2023-03-09
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之前喺大圍食過呢間野， 留下了深刻印象， 見今次佢元朗又有開 又咁岩又黎開元朗， 所以同朋友決定來再食！呢間商場返新了， 無咩店開， 但呢間茶樓就幾旺！1️⃣第一叉（五件）我食過最好食的叉燒！之前喺沙田見到有啲阿叔就咁叫叉燒加白飯食一餐，我覺得好奇怪，所以今次試吓叫叉燒睇吓有咩特別，果然10分10分10分驚喜！呢個第一叉真係的食過最好食既叉燒！ 黃金肥瘦比列， 豬梅肉好靚， 烹調得好琳， 簡直接近入口即溶～ 平時食完叉燒要撩牙， 今次係唔洗啊～ 因為好滑～好冧2️⃣韭黃鮮蝦腸正常 3️⃣香煎韭菜粿上菜嘅時候熱騰騰，外面煎得好鬆脆， 我覺得正常， 覺得口感幾好 幾多層次。 但朋友大讚好食， 指佢既菜青味不重， 即使不喜歡食韭菜的人也會很容易接受～ 4️⃣花菇金腿鮮肉燒賣（4粒）賣相很吸引，而且相當足料。 佢既配菜同燒賣肉都好夾～ 令本身好食既燒賣肉上錦上添花～ps 個香菇係幾香🆒5️⃣眼涙奶皇包開頭上菜已經俾佢嘅賣相吸引，我同朋友研究咗好耐咩叫「炮嘴」😂 是在提醒食客奶皇包入邊很熱嗎？😅 好得意😎 我朋友說佢個奶皇包嘅cream 好有誠意有足料～ 流沙得來仲要味道好真， 因為佢食過出面餐廳有d 奶黃包味道好
1️⃣第一叉（五件）我食過最好食的叉燒！
第一叉
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第一叉
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之前喺沙田見到有啲阿叔就咁叫叉燒加白飯食一餐，我覺得好奇怪，所以今次試吓叫叉燒睇吓有咩特別，果然10分10分10分驚喜！呢個第一叉真係的食過最好食既叉燒！ 黃金肥瘦比列， 豬梅肉好靚， 烹調得好琳， 簡直接近入口即溶～ 平時食完叉燒要撩牙， 今次係唔洗啊～ 因為好滑～好冧
2️⃣韭黃鮮蝦腸
正常
3️⃣香煎韭菜粿
香煎韭菜果
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上菜嘅時候熱騰騰，外面煎得好鬆脆， 我覺得正常， 覺得口感幾好 幾多層次。 但朋友大讚好食， 指佢既菜青味不重， 即使不喜歡食韭菜的人也會很容易接受～
4️⃣花菇金腿鮮肉燒賣（4粒）
花菇金腿鮮肉燒賣
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賣相很吸引，而且相當足料。 佢既配菜同燒賣肉都好夾～ 令本身好食既燒賣肉上錦上添花～ps 個香菇係幾香🆒
5️⃣眼涙奶皇包
奶皇包
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奶皇包
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開頭上菜已經俾佢嘅賣相吸引，我同朋友研究咗好耐咩叫「炮嘴」😂 是在提醒食客奶皇包入邊很熱嗎？😅 好得意😎 我朋友說佢個奶皇包嘅cream 好有誠意有足料～ 流沙得來仲要味道好真， 因為佢食過出面餐廳有d 奶黃包味道好假好化學feel. 不過真係幾熱， 要小心～
6️⃣流心煎糯米雞
大大粒蛋黃， 一睇就知係靚蛋～
外脆內軟再加流心， 設計呢一味菜嘅人都相當有心思🌹
7️⃣沙爹豬蹄筋
豬蹄筋
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豬蹄筋唔係度度都有得食，因為處理嘅程序相當複雜， 呢度有當然要叫啦～ 正宗的骨膠原哦！ 岩曬愛靚既我🌹
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